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王鐵柱是木匠,別看是村裡人,但因為手藝好,也去大戶人家做過活,見識過正經酒樓大廚的招牌菜。

要他說,顧三娘手裡做出來的這三道素菜,色香味無一不是上佳,放在大酒樓裡,不要說五文,五十文也不一定能吃得到。

「只這張黃金餅,去集市上賣五文錢,食客照樣要爭搶。」

王鐵柱拿著剛從魚鍋裡摘下來的金黃色的貼餅子,一邊吃一邊搖頭晃腦,感嘆不已。

「太便宜了,真是太便宜了。」

至於要花的積分,在王鐵柱看來那就不算事,他給食堂打了幾把椅子,修了幾張舊桌子,積分就得了五十多個,能讓他一分錢不花就飽足一餐魚肉。

這點活算什麼?

「三娘這燒豆腐做得可真入味。」

王鐵柱滿足地咂咂嘴。

旁邊他兄弟王鐵生悶頭苦吃,只拿眼角的餘光瞥他一眼,先把湯吃下去一大半,高聲道:「三娘子,給我加湯。」

顧湘舀了兩大勺豆腐湯給他,笑著一指鍋道:「沒了。」

王鐵柱:「……嗯?」

顧湘也不覺失笑,回頭就見二木那孩子不知何時離開涼棚外的木板,正盯著在山邊扒拉野菜的顧安,顧寧兩兄妹。

兩個孩子的娘是顧莊嫁出去的閨女,後來和夫家和離了,一個人帶著孩子回村,結果前些年鬧災,孃家幾口人都逃難去,他們娘也病病歪歪,沒幾日撒手人寰。

村民看他們可憐,就把人留下了。

兄妹兩個最近兩年一直住在村中一寡婦,黃氏家裡,黃氏早年就守寡,膝下也沒孩子,夫家和老族長是姻親,她雖孤身一人,到是沒受什麼欺凌。

黃氏會做衣服,繡活也不壞,憑著一手繡工到是賺了些銀錢,生活比較寬裕,養兩個孩子還是養得起。

而且兩個孩子已到了能幹活的年紀,也能幫著黃氏砍柴燒飯,做些家務。

最近世道不好,黃氏家裡也沒甚餘糧,兄妹每天上山摘野果子採集野菜,十分勤快。

顧湘看他們時不時地回頭看一眼這邊,尤其是她給王鐵生兄弟兩個端菜時,兩個小孩兒更是直吞口水,不禁心裡一軟,招了招手道:「來。」

顧安和顧寧遲疑了下走到涼棚前面。

顧湘笑道:「如果你們帶了乾糧,不如把乾糧拿來,我幫你們處理一下再吃,天涼了,吃冷乾糧容易生病。」

顧安臉上一紅:「我也想掙積分,我和妹妹都很會洗碗刷鍋擦桌子。」

王二木轉頭使勁瞪他們。

本來刷鍋洗碗的活,都是二木這孩子做,顧湘莞爾,點頭答應,顧安有些不好意思,遲疑半晌,終於從懷裡掏出兩個菜窩窩,又把籃子裡的一把野菜遞過去。

菜窩窩又乾又硬,砸在案板上咚地一聲,顏色偏黑,很是難看,別說吃,王二木看了眼牙就有些疼起來,默默轉身又回去守著木牌,認認真真給新來的客人解釋食堂運作方法。

顧湘掂了下菜窩窩的份量,笑道:「這兩個要有一斤半重,足夠你們兩個吃的。」

她拿起來先放到甑裡上灶蒸了下,菜窩窩一吸入水汽,頓時顯得飽滿些許,撈出摔在案板上刀起刀落,以顧湘如今的刀光,很快就把它們片成近乎透明的薄片。

又抓了蔥蒜切好,舀了一勺醬料備用,再把野菜洗乾淨控水切成段。

點上火熱好了鍋,倒入些油,蔥蒜入鍋,倒入野菜,放一點醬料爆炒。

這野菜都是山裡常見的,吃起來有點澀,也有些苦,災荒年村民們沒辦法,只能煮爛了糊弄肚子。

此時顧湘這般一做,等野菜炒好放到盆子裡,蔥翠的顏色宛如碧玉一般,王鐵生兄弟倆,還有路過的幾個村民,忽然就覺

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