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顧湘嘆了口氣：「我怎麼知道！一開始我就告訴你們了，我不知道啊，我不明白啊，我覺得謝家菜很好吃，可食客們就是喜歡吃我做的肉火燒啊，喝點粥，吃點餛飩，尤其是愛吃缽缽肉，就是不去吃他做的魚，我有什麼辦法。」

「你們都覺得我是胸有成竹，根本就不把謝廚放在眼裡。我只好胸有成竹了。」

「當然，我也確實沒擔心過。」

顧湘笑道，「我們食材不多，廚子也不多，每天就能做這麼多的飯菜，反正早一點，晚一點，總會賣光的，目前來說想擴大規模都難，那謝廚燒得菜受歡迎，還是不受歡迎，和我們有什麼幹係？」

「沒有謝廚，也有其它酒樓，有最大的樊樓，總歸我們『顧記』一時半會兒的，還不到和樊樓那些大酒樓交手的時候吧？」

秋麗、櫻桃：「……」

第二日。

秋麗立時便發現對面謝家菜換了一種風格，燒魚變成了燒魚塊兒，菜式簡單了好些，燒菜的速度也快了不少。

櫻桃愕然道：「我還以為這位謝廚對這等簡單菜式很是不屑一顧的。」

畢竟他動不動就同自家小娘子說，做這些亂七八糟的浪費廚藝，勸說自家小娘子應該去使用珍貴的食材，竭盡全力用最好的手藝，擺盤要講究，色香味無一處不用心，這樣做菜，才對得起小娘子的好廚藝。

這日，謝彬鼓足了勁，想同顧湘一爭高下，第一天還好，生意勉強算是紅火，到了第二日，他再次發現食客們寧願去對面排好半天的隊，也不肯到他這邊安安穩穩地坐下吃飯。

謝彬：「……」

當初在『一見仙』，他沒體會到挫敗，這回在京城，在自己的地盤上，他卻是真真正正感覺到挫敗了。

謝彬默默地擦了擦手，把圍裙摘下來扔到一邊，走到顧湘的食肆旁靜靜地看了半晌。

「喂，排隊。」

張喬安眼看到自己，前面居然冒出個虎視眈眈的，登時大驚失色，厲聲道。

謝彬嚇了一跳，沉思片刻，居然還真一步步走到後面排隊去。

雖然排隊的人多，但顧湘的速度快，謝彬也就排了一刻多鐘便吃到了缽缽肉和炊餅。

遲疑了片刻，謝彬學著周圍人的樣子，先咬一口炊餅，再吃一大口雞肉，吃著吃著，沒感覺怎麼樣，一整份二十串缽缽肉就通通吃得乾乾淨淨。

舔了下嘴唇，謝彬強忍住再去排隊買個兩份的慾望，咬牙道：「也就比阿爹做的菜，好一點點而已。」

可他覺得，自己做的菜，也比他阿爹好上一點。

第三百二十四章 用心

「到底為什麼？我不覺得自己的手藝差。」

謝彬蹙眉，遠遠地觀望對面。

他當初在一見仙時，曾去顧記試過顧廚的手藝，的確是讓人驚艷。這些年學廚，他父親和祖父偶爾都會感嘆，說尋常廚子努力十年，比不上真正有天分的廚師靈機一動。

他也是承認的。

顧廚天資出眾，所烹飪的食物便如父祖所言，已近道矣。

但那是她認真用心地，以最好的食材烹飪的上品美食，才會如此，眼下這些不過是些簡陋小食，手藝再好，再能發揮，又能發揮到什麼地步？

謝彬就品不出自己所做，同顧廚所做的有多少不同。

他用的食材還更好，都是供應樊樓的頂尖食材，不要說剛到京城的廚師，便是在京城開店多年的，沒有人脈門路也絕買不到。

謝彬一直覺得此次同顧廚較量，自己佔了大便宜，便是贏了，也是勝之不武。

不過無所謂，他只是想讓顧廚回到正途，不要浪費才華天份而已。

顧湘被謝彬盯了好幾日，回過神眨了眨眼