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足,還打算打響了名聲,把『顧記』的生意規模做得更大一點,那便是要混京城的勤行圈子,所謂入鄉隨俗,她還是改了自己只請相熟客人的主意,寫了二十多張制式的請柬,叫老狗過來送到樊樓,交給謝尚謝廚。

「你給他就是,謝廚肯定明白。」

老狗應了聲便帶著請柬出門。

顧湘看了看天,此時天色矇矇亮,太陽已升起,東邊半邊天紅通通一片,她這才換好衣服進了廚房。

一進廚房大門,顧湘就看到已經放在案板上的一隻漆黑的蓋著油氈的簍子,還有幾個幾乎透明的大肚薄瓷罐子。

她忙從裡面把從顧莊運過來的鮑魚乾,仔細檢查了一番,至少有一大半的質量還不錯。

「看來還挺幸運!」

顧湘不由一笑。

這鮑魚乾並不是顧湘要的,顯然是『顧記』那邊聽說顧湘要辦宴席,特意選了好食材送來。

她也不禁鬆了口氣,最近京城的食材都極貴,不光貴,真正上好的海鮮還很難買到。

一開始她對這答謝宴沒大上心,只隨著日子臨近,開始籌備,這心裡就情不自禁地緊張起來。

想了想,顧湘就翻出幾個瓷罐子,把鮑魚乾放進去,又舀了一大盆冷泉水,把這些鮑魚乾通通泡起來。

這些鮑魚乾,大部分是顧湘還在顧莊時,帶著農場的老手們幫忙制的,一直儲存完好,不敢說能同京城最頂尖的食材比,卻是別有一番風味。

秋麗立在廚房外,聽見裡面的動靜,低聲對趙素素她們笑道:「小娘子這是上了心,如此才對。」

她向來爭強好勝,在她看,既是要辦宴席,那就得做到最好,讓所有廚師們從此刮目相看才成。hr

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