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顧湘和秋麗走了一段路,不遠處便是王萍萍那幾個小娘子,小郎君駐紮的地處,她可沒有非跑人家面前晃上一圈的意思,明明相見兩相厭的,何必自找苦吃?
對面山頭上還有些帳篷的影子,隔著一條山溪,距離並不遠,看帳篷的規模,這些人的身份地位都不低。
正好黃叔過來叫顧湘去吃飯,她也只掃了一眼,不過——「客人還挺多?」
黃叔也意外得很:「以前也偶有行商路過,可真沒人專門過來的。」
此時半空中已傳來陣陣香味,顧湘吸了口氣,回了駐地,就見山坡上已經鋪墊好的蓆子上直接擺放了好幾口大鍋,並罐子和陶碗。
謝彬一襲青衣,席地而坐,身上絲毫不見油煙,笑著拿公筷夾起一大條銀魚放在碗裡:「嘗嘗?」
魚肉很嫩,又不算太綿軟,咬一口鮮香的汁水在口腔裡湧動,帶著一點瓜果的甜味。
「好吃。」
顧湘一下子就動了心,忙去要了幾條處置好的銀魚,輕輕拍酥了魚骨,拌上醬料醬汁,糊上一層混合了油鹽的麵粉,放在石板上細細地煎烤到金黃。
第五百一十四章 泡椒
顧湘信手把謝彬採摘的好些野果子,還有果木的枝葉都塞到石板旁邊點燃。
她動作極漫不經心,可這些果子燃起來,香氣竟是打著旋,順著風徐徐地往魚肉上吹去。
謝彬簡直看直了眼。
魚還在烤,香味幽幽地隨風飄起,他就已經忍不住來回踱步。
顧湘輕笑, 讓秋麗拿來泡好的紅辣椒。
這紅辣椒都是顧湘從開始培育的品種,為了這點辣椒,她還辛辛苦苦從商城裡翻找了不少相關的種植知識。
當時環境可比現如今艱苦得多,又要掙命,又要想辦法救助身邊的親人朋友,這點紅辣椒算是顧湘花費心思最多的菜了。
顧莊農場建起來以後再種的那些瓜果菜蔬,可比不上紅辣椒在顧湘心裡的地位。
泡椒用的每一樣料, 都是精挑細選,顧湘的調味開發到今日,按照食客們的話說,總覺得顧廚醃的那些特別依靠調味的小菜,都到了能把天上的神仙饞死一半的地步。
這辣椒又極好,對此地的食客來說,更是十分新鮮。
蓋子一開,又酸又甜又辣的滋味撲鼻,明明不是當下人們喜歡的清淡香氣,所有人卻是瞬間感覺肚子咕嚕嚕地狂叫不止,胃口大開。
顧湘均勻地撈了一勺泡椒輕輕點綴在魚身上,又把剩下的單獨放,輕笑:「配這烤魚吃,最好不過。」
謝彬早就口水連連,哪裡還記得家裡那些用膳的規矩,只把自己做的蒸魚一半如碗, 再來一條烤魚,並這些泡椒直接舀起一勺澆到碗裡, 令小廝取一蒸籠炊餅, 一口炊餅一口魚肉, 再一口泡椒,吃得額頭微微見汗,忍不住吐出口氣:「爽利的很。」
尤其是這泡椒,一咬咯吱一聲,酸甜的汁水迸開,只覺得這腸胃都好似成了個無底洞,就著泡椒吃上七八條巴掌大的魚,也只稍稍墊了墊底。
謝尚本一直守在山上,聞著味終於坐不住,帶著一身灰塵匆匆而來,簡單洗漱一下就選了個臉盤大的大陶碗,並不用平日裡慣用的精細碗筷,直接從石板上抄走了兩條烤得最好的烤魚。
謝彬總覺得他伯父的眼力比他強,看著謝尚碗裡的魚肉分外眼熱,鼓了鼓臉,勉強把目光收回來,趕快動了幾下筷子, 嘆道:「本來還覺得我做的菜,燒的飯挺多, 現在瞧著, 到很有些不夠。」
出門在外,便不大講究規矩,旁邊僕從小廝們也是一併在吃飯,聽著自家公子的話,紛紛頷首稱是。
謝彬咳了聲:「正好淘些米,蒸兩鍋大骨飯來吃。」
這邊一說起
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