第612章 預製菜
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吃了飯之後,江明浩讓服務員把飯店的經理喊了過來,飯店經理是個四十來歲的男人,肚子腆著,雙下巴明顯,看著肥頭大耳油光滿面,看著倒真是和他國營飯店經理的這個身份相匹配。
“小夥子,你找我?”
眼前的男人姓邵,單字一個行,見人未語,臉上便帶了三分笑意,整個樣子,倒像是個彌勒。
“邵經理,我姓江,江明浩。”
江明浩跟邵行做了個簡單的自我介紹,也沒再兜圈子鋪墊別的,直接問邵行,想不想把這道海螺肉燉豆腐賣到其他地方。
邵行臉上擠出幾道褶皺,眼睛眯縫的更小了。
“小夥子,你這話問的有點意思,這海螺肉燉豆腐別說是賣到其他地方,就是燉出來時間放的稍微長一點,味道都會變化,氣溫起來的時候不到半天豆腐就會發酸,你這個想法是好的,可是是異想天開的事啊!”
邵行把江明浩的話當笑話聽,但心裡多少也有幾分驕傲。
這道海螺肉燉豆腐的味道可以說只要吃過的人就沒有覺得不好吃的,有不少老客人,都是吃了十幾年的,像江明浩這樣頭次來吃的外地人,覺得味道驚豔的人更是多不勝數。
“怎麼保證菜的口感和味道,不需要邵經理擔心,邵經理只說想還是不想?”
“那自然是想啊!實不相瞞,這個菜是我姥姥一輩傳下來的,雖然不是什麼宮廷御膳,但味道也不是誰都能做的出來的,我把這個菜上了飯店的菜譜,也是希望大家都能嚐嚐老一輩人的手藝。”
邵行倒是沒架子,沒因為江明浩年輕不知根底就輕視,反倒是很真誠的說了心裡的想法。
“有邵經理這句話就行,放心,我會讓邵經理得償所願,不止這道海螺肉燉豆腐,以後還會有別的菜餚能夠走出海市,讓其他地方的老百姓都品嚐到。”
聽到江明浩的話,邵行呵呵一笑。
“那行啊,要真是有那一天,我可真得謝謝小兄弟!”
邵行沒覺得江明浩是在吹牛,只是覺得,年輕人有膽識有勇氣,什麼事都敢想,他早些年就是缺乏這樣的勇氣,否則也許......
江明浩對邵行這個人的觀感也不錯,為了方便以後聯絡,江明浩把生產隊的電話號碼留給了邵行,沒想到邵行轉過頭也給江明浩留了一串號碼。
說實話,這個年代,能留電話號碼的人都不是一般人。
江明浩看向邵行的目光深了一些。
在飯店裡,一份海螺肉燉豆腐有票的賣八毛錢,沒票的賣一塊二,如果把這道菜賣到外地去,按照剛才那位大哥的說法,三塊多應該是不難。
畢竟這種生意的市場定位從來就不是普通的生產隊社員,而是那些能夠在國營飯店吃的起飯的人。
想到這個,江明浩的腦海裡忽然出現了‘預製菜’三個字,也不知道他做的這個買賣,算不算是預製菜?
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