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「不是。」田靜終於願意給她解釋一下了,「家裡沒有花椒大料這些,我決定一次燉出來,第一次能吃多少就吃多少,剩下的,與白菜和粉條一起燴。」
李敏鬆了口氣,可是一想,等到過年時就沒了肉了,心裡又有些不是滋味,大嫂太敗家了。
李正國已經進廚房一會了,見甜甜已經給瞭解釋了,他妹還一副不贊同的表情,就斥責他妹一句,「閉上嘴,廢話多。」
李敏抿著嘴,低頭繼續燒火。
豬肉過了水後,撈在屜上控水,刷鍋煉油,田靜對著站在一邊的李正國道,「你先和你娘吃飯,我這裡大約十幾分鐘就好,豬肝涼了腥,吃了飯,還能扶你娘出來走走消化一下。」
李正國伸手扯起灶口的李敏,「你去,我來燒火。」
李敏默不作聲地去伺候她娘了,她大哥在生氣。
等李敏端著盆子離開,李正國對田靜道,「對不起,她不知道這野豬是你打的。」
「沒關係。」田靜不在意,「她也是苦日子過怕了的人,等我再上山,遇到獵物再打回來就是了。」
李正國啞了,剛才他還嫌棄他妹囉嗦,現在,他也不能說不準田靜去,況且在山上時,他就答應了不跟著的。
實在忍不住,也只能說一句,「太危險了。」
「放心吧。」田靜知道他的意思是獵物太大,今天著急進山,路上遇到的野兔野雞她一概沒理會。
「這野豬是偶爾碰到的,我又不傻,為什麼要帶別人吃肉?我打些野兔野雞回來,兔皮剝了,硝了還能給你娘做護膝,或者拼接起來做棉衣襯裡。」
「好,也給你做。」李正國對田靜露出了笑容,甜甜喜歡看他笑。
望著笑得開心的人,田靜扯起嘴角也笑了,「好,多打一些,你會硝皮子吧?」
「會。」李正國臉上的笑容更大。
田靜低頭幹活,把油渣撈進一個大碗,豬油舀進搪瓷盆。
就著鍋裡的油,下蒜末爆香,把中午就打算吃,卻沒吃上的南瓜藤放進鍋裡炒,想用澱粉,可那些漿水還沒沉澱,就這麼隨便炒炒。
刷鍋乾鍋下油,熗鍋下肉塊翻炒,所有調料都下了鍋。
兌了陶罐裡的熱水後,水面不夠,又加了些冷水,「添好柴,慢慢悶著就好,咱們去吃飯吧。」
「好。」李正國把灶底的柴新增好,洗了手,端著清炒南瓜藤,跟在田靜身後去了正屋。
東屋裡,李母已經吃好了,她吃一小塊豬肝和一大塊蒸南瓜,就不敢再吃,怕吃多了積食。
見兒子和兒媳婦進來了,忙喊他倆快坐下吃飯。
田靜看看沒見少的豬肝,問道,「你們沒吃?」
「我吃了一小塊,味道不錯,敏敏沒吃。」李母邊回答,邊小心地觀察著田靜的臉色,她這閨女又犯軸了。
田靜夾起一塊豬肝,放進李敏的碗中,「就你這樣子,去田家能餓死你,田家的飯菜都是田老太親手分的,只能吃個半飽。」
「性子軟的,就會被性子橫的搶了食去,田老頭和田老太從不過問,護不住食的人,是沒有本事的人,不該受重視。」
李敏垂著腦袋,低低說了聲謝,吃了起來。
這副受氣包的模樣,叫田靜煩躁,「李敏,給自己氣受的人,是最蠢的人,你大哥能獵到一頭野豬,就能獵到野兔野雞,以後,我會幫他打掩護,家裡不會缺肉吃,你可明白?」
李敏抬起頭,眼眶裡是打轉的淚水,「大嫂,對不起,是我心眼兒小。」
「沒事,我不計較,否則,也不會對你說這麼多廢話了,吃了飯,你快去把那油渣和那盆油收好了。」
「還有,欠了誰傢什麼東西,都告訴你大哥
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