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堂屋燒了炭盆，二夫人懼冷，平日門窗掩得嚴嚴實實，沈瑤年輕身子火熱，著人開了一片窗。

侯在廊廡的婆子往裡探去一眼，年輕的少夫人氣定神閒，眉梢染著鮮活，與二夫人那端肅的模樣十分不同，不需要小丫頭捶腿，也不必人人往跟前端茶遞水，屋子裡井然有序，沒有往日那般喧譁浮躁，再看黎嬤嬤候在一旁指揮，真是變了天。

大家依次進去領票，輪到廚房一位管事，循著往日將單子遞過去，廚房開支是每日份例，來回就那些菜系調換著用，每日金額幾乎沒有變化，不過沈瑤看了一眼卻皺了眉頭，

「每日光是吃食就要五十兩，一月一千五百兩，一年將近兩萬兩，實在是過於浪費，即日起，每日只有三十兩的份例。」

婆子臉色大變，幾乎要跪下來，「六夫人，這怎麼成？府上有將近一千人，每日五十兩已經是節省了。」

沈瑤將帳簿一合，面帶冷色，「高嬤嬤，我可是鄉下來的，蔬菜雞鴨市價如何，我比誰都清楚。」

婆子酸酸一笑，「是，您是清楚，只是京城價額比鄉下到底不同」婆子說的委婉，畢竟沈瑤身份擺在那裡，她也不敢過於造次。

沈瑤笑著頷首，「沒錯，不過我常去府上西北的林子取苗，那裡養了不少莊子上送來的雞鴨，肉食幾乎不用去市面上買，此外，每日皆有附近的百姓將家裡種的小菜或雞蛋鴨鵝送來謝府後門，如果我沒說錯的話，現在謝府後面那條小巷怕是人滿為患，你們若有心節省，徑直在後巷買一些，其餘的再去市集採購，一日不知要省下來多少銀子。」

婆子沒料到這六夫人年紀輕輕，卻是眼觀六路耳聽八方，「夫人，您說的都在理，只是咱們是大戶人家，家裡酒席不斷，總得在市集上有些門路，久而久之就有了常年合作的商家，一時半會也不好不去人家那裡採購」

沈瑤沒功夫與她掰扯，打斷她，「無妨，那我換個人採購，換一家買」

婆子登時不吱聲了。

沈瑤手裡捏著謝府人事簿冊，語氣鏗然，「我話擺在這裡，每日廚房只有三十兩份例，誰能做就接，不能做大可離開，本夫人再安排人接手。」

旁人不敢說這話，沈瑤敢說，誰叫六房有底氣呢。

婆子看了一眼周氏，悻悻退下了。

周氏站在一旁臉色有些難看，廚房一貫是她管著的，沈瑤這麼做也算是斷了她的財路，更重要的是弄得她在下人面前沒臉。

廚房的管事退下，緊接著輪到針線房的嬤嬤。

廚房的人心有不甘，愣是躲在外頭聽風聲。

這回沈瑤就更不客氣了，吃的在所難免，穿得實在是不必如此浪費。

「除了老太太的份例不動，其餘人從我起，每季衣裳減去四身。」

這相當於減去一半的份例。

這話一出就是旁邊的謝京都大吃一驚。

「瑤瑤，你這也太狠了吧，我擔心府上嬸嬸嫂嫂姐姐妹妹都不幹呢。」

嫁妝豐厚的媳婦不把公中那點衣裳份例放在眼裡，那些庶出的女孩子手裡沒有積蓄，全指望著公中每個季度分些衣裳打扮自己。

沈瑤道，「此項必須削減，一個季度八身實在太多了，舊衣穿不完，新衣又連著做，譬如我，衣櫃裡還有許多新衣穿不過來，至於那些庶出的姑娘，每年江南敬獻布料，咱們再貼補幾身便是，這叫因事制宜，有的放矢，再說，這裡頭下人一季也有四身，就更不必要了。」

謝京見沈瑤堅持，也不強求，「成，我都聽你的。」

「只是，你可要做些準備，回頭府上的女人們可都要視你為眼中釘肉中刺。」謝京開著玩笑話。

沈瑤笑，「我若在乎，就不會接這個燙手山芋了。」