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氣做了個請的手勢:≈ap;ldo;來人可是伍大人?請大人上座。?()?『來[]看最新章節完整章節』()”
作為六扇門高官,伍識道遇見人請客是常事,心中絲毫沒有疑心,當下衝著女使略點了下頭,就直接上了三樓,隨後看見包了全場後只卻讓人上了盆鹽炒黃豆跟一盆肉湯的許白水。
伍識道:“……許少掌櫃?”
許白水坐在椅子上拱拱手,笑:“伍大人。”然後態度隨意地盛了一碗湯給對方,道,“先潤潤口。”
伍識道料想許家的孩子絕不至於在食肆中明著給自己下毒,就乾脆接過喝了一口。
肉湯下肚後,伍識道的眉毛動了動,整個人的神情彷彿就此舒展開來,忍不住問:“這是什麼湯?我怎麼從未嘗過。”
許白水回答:“鵪鶉湯。”
伍識道又仔細感受了一會,末了笑著搖頭:“不大像,少掌櫃誆我。”
許白水解釋:“不是燉出來的湯,是將小鵪鶉腿上的肉用銀針剃下來,然後放在雞油里加料浸泡一段時間,大火快炒,直到起鍋前才加進湯裡。”
伍識道:“伍某常來店裡,從未見過這道菜,可見是大掌櫃家中的菜譜。”
他想,許白水不愧是許大掌櫃的孩子,吃的東西都如此罕見,其家中豪奢可見一斑。
許白水搖頭:“那是從京中傳出來的做法,家母請了幾名據說是宮裡出來的廚子來店裡,將這些當做招牌菜。”
她其實覺得鵪鶉湯的滋味只是中上,難得的是借了一點御膳的名聲,所以永遠有滿懷好奇心的客人願意嘗試,賣出去時價格能翻上幾番,充分彰顯了許大掌櫃做生意的眼光。
喝過湯後,伍識道又吃了點黃豆,目中又閃過一絲微弱的驚異之色——雖然食物的種類很尋常,難得的是盆中的黃豆炒得極好,火候上佳,調料也上佳,沒有半點苦味,若是跟鵪鶉湯一起用,更是絕配。
他心中愈發服氣,覺得難怪許白水那麼多山珍海味不肯點,只要了眼前的兩盆菜,可見是個會享受生活的人。
許白水又給伍識道倒了杯葡萄酒,兩人碰了碰杯,各自飲下。
她端著琉璃杯,走到窗前,讚歎:“此處風景最佳。”
遠處湖光隱隱,朦朧如畫。
() 伍識道微覺納悶:“這裡竟能看到湖面?”
許白水:“本來不能,後來家兄覺得視野不好,就把湖邊的房子買了拆除,如今沒了遮蔽物,也就能瞧見一點。”
感受到許家人設計“財”華的伍識道:“……”
他又默默喝了一杯酒,用佳釀安慰自己被有錢人打擊到的心靈。
葡萄酒甜美醇厚,不過兩杯下肚,就讓伍識道有種微醺感,讚歎:“好酒,好菜,好風景。”低頭看一眼杯子,“這酒……”
許白水嘿嘿笑:“是從我哥那裡翻出來的,他好像珍藏了挺久。”
伍識道:“……二位果然手足情深。”
他以前跟許白水沒什麼接觸,今天碰巧與對方吃了頓飯,感覺對方明明也身在江湖,卻有種萬般煩惱不縈於心的鬆弛感。就算兩人往日沒什麼交情,伍識道也願意跟許白水多聊幾句。
他想,難怪城府深如朝輕岫也願意帶著許白水跑來跑去,許家十七娘的性格的確充滿了富貴人家獨有的天真不諳世事感。
許白水擺擺手,又像是想起了什麼,補充道:“我其實今日是忙裡偷閒跑出來的,待會伍大人可別跟人說我在這裡。”
伍識道也壓低了點聲音,道:“豈敢豈敢,在下也是一樣,此刻正該在用心批閱公文呢。”
畢竟按照工作要求,比起食肆,衙門才是伍識道現在最該出現的地點。
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