第90章 冰糖葫蘆
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“小池,你在不在啊?給你送東西來了。”
貓雲那大嗓門,隔著老遠,都能聽到。
在屋裡的池清栩當然也聽到了,走出來一看,貓雲提了一袋子東西進來,看出不來裡面裝的是什麼。
“裡面是什麼?”池清栩問道。
“是山楂,你不是喜歡這種酸甜酸甜的果子嗎?我家黑羽帶我出去的時候,看到有山楂就給你採回來了。”
貓雲愛甜口的食物,他自己沒那麼喜歡山楂,但他知道好朋友喜歡,碰見了口感酸甜的果子順手就採回來送給池清栩。
“謝謝,難為你還記得我,天天和你家那位膩膩歪歪的,還以為我這個朋友早被你忘了。”池清栩打趣道。
以前覺得羊冬和獅毅在一起的時候很膩歪,貓雲和黑羽也不遑多讓,兩個天天同進同出,形影不離的。
“嘿,咱倆誰跟誰呀,我肯定不可能會忘記你的。”
貓雲瞅著一屋子擺在各個角落的花,說道:“小池,你家花還挺多呀,弄得怪好看的,不過還是比不上我家,有時間去我那兒玩玩。”
“行,等我出完這一次月考的試卷就找你和羊冬玩。”
池清栩一口答應下來。
貓雲也沒待多久,不一會兒,就走了,趕著去給獸人們上課。
雖然現在獸人們開始忙起來了,但每天都有兩個小時的時間來學習。
獸人們根據他們當天要做的事情,抽出時間,分成幾批去學習,地點就是在大會堂,裡面有個很大的黑板。
幾個小老師就分開給獸人們上課,有的專門在上午教課,有的專門在下午,也還不算忙。
這不生長季的第一個月快過去了嗎?池清栩準備來一次月考,檢驗一下獸人們的學習情況。
本來池清栩還在想要給燒陶隊準備什麼獎勵,這下有了山楂,他一下就有了想法。
弄點小零食當獎勵好像挺不錯 ,獸人們還沒吃過冰糖葫蘆呢。
在池清栩剛動手做冰糖葫蘆的時候,幼崽們完成了今日份的功課,跑出來玩的時候發現他們香鍋鍋在廚房裡,立馬積極的舉手表示要幫忙。
池清栩安排了小兔猻和小灰狼削籤子,另外幾個去洗山楂,等到洗乾淨的山楂開始串在籤子上的時候,池清栩自己則開始熬製糖漿了。
開爐生火,鍋中倒入一勺開水,接著把冰糖放入鍋中,開大火將水燒開,之後再轉中小火將冰糖熬製融化,池清栩沒有放太多的水,根據教學影片上教的來,水剛好漫過冰糖就可以了。
池清栩等了一會兒,見冰糖融化後再繼續用小火熬製,大約五分鐘左右,鍋中的糖漿熬製濃稠呈琥珀色,氣泡繁多很擁擠時,池清栩覺得差不多是熬製好了,於是將串好的山楂串,快速放入鍋中翻滾一下。
這一步池清栩操作的速度非常快,一點兒都不拖泥帶水,猶猶豫豫,要是磨磨蹭蹭的,時間久了,糖漿容易變色。
山楂表面均勻的裹上一層糖漿後,池清栩把山楂串拿出來放在盤中。
為了好看,池清栩還在表面灑上了一些芝麻作為點綴。
“這就做好了嗎?老師。”索力代替幼崽們問道。
池清栩點點頭,“嗯,等冷卻一下就可以吃了。”
紅彤彤的冰糖葫蘆看著就好看,吸引幼崽們盯著目不轉睛地看。
“嚐嚐看吧,應該可以吃了。”
池清栩覺得時間差不多了,拿起冰糖葫蘆分給幼崽們,一個分了一串。
其實寒季更適合吃冰糖葫蘆,池清栩記得 ,好像冬天會有更多賣冰糖葫蘆的,冰糖葫蘆插在草靶子上,會有人走街串巷地吆喝著買 ,但寒季沒有新鮮山楂,他想做冰糖葫蘆也沒原材料。
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