第106章 釀製果酒

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這一天，池清栩跟著採集隊去採集。

池清栩現在不像去年才來到青木部落那時候，每個採集日都會參加採集，成為智者大人後，他有一些其他事要忙，不像普通亞獸一樣，只要聽從安排，做好手裡頭的事情就好了。

生長季的第二月來臨後，山野間的野果子是越來越豐富，又大又甜的李子，黃澄澄的枇杷，金黃色的杏子……池清栩又發現了好多水果，有些是華夏水果的放大版，有些是差不多大小，都有一個共同點，那就是味道非常好。

這導致池清栩是越來越愛吃水果了，他以前沒這麼喜歡水果的，現在一天不吃水果都不習慣。

難得見自家小戀人有喜歡的東西，虎烽那是隔三差五地就去摘水果，專門照著小戀人的口味摘，太酸的不要，太甜的不要，酸酸甜甜的最好。

在豐收季，池清栩已經用水果做了果乾和果醬，如今青木部落沒有哪個亞獸是不會做果乾和果醬的，只有新加入的幾個亞獸不會，但他們都是好學的，自己找到要好的亞獸就學了，都不用池清栩特意安排這件事。

漫山遍野的，各種各樣的果子，光是每日份吃已經足夠了，池清栩看到不少果子都爛在樹上了，不棉感到有些可惜，他決定要把果子充分利用起來，減少浪費。

池清栩忽然想到，除了果乾和果醬，水果也可以釀製果酒。

說起來，到現在青木部落的獸人們不是喝白開水就是加點果醬泡在水裡面喝，要不就是吃飯的時候喝湯，把湯當水咕嚕咕嚕地往肚皮裡灌，總之到現在為止都沒有飲料這種東西。

決定要釀果酒以後，池清栩很快就付諸行動了。

在池清栩的帶領下，採集隊採集了大口袋小口袋的果子回來。

有的雄獸人看到他們採回這麼多果子，有些摸不著頭腦。

“阿辛，你們怎麼採這麼多果子啊，家裡不是還有好多果子嗎？不是說是去找蔬菜的嗎？”說話的雄獸人是阿辛的伴侶黑祁。

阿辛斜了他一眼，黑祁連忙跑過去幫他背揹簍。

“智者大人說要用野果子教我們做果酒。”

“果酒?那是什麼東西?可以吃的嗎？”

“是一種好喝的飲料。”

“飲料，什麼是飲料?”

“好了，你不要問了，黑祁，問了我也不知道，等果酒製作出來了你就知道了，反正果酒肯定是個好東西，而且智者大人還說了，肯定好多獸人都會喜歡的。”

旁邊有獸人點頭附和道:“那倒也是，智者大人每次搗鼓出來的都是好東西，都不知道智者大人的腦子是怎麼長的，怎麼就有那麼多的奇思妙想。”

明明他們和智者大人吃的一樣，喝的一樣 ，怎麼他們就沒有那麼聰明呢，智者大人懂得知識比他們多多了，他們想象不出來的那種多。

自制果酒，一般有三種方法：第一種是直接發酵法，就是把水果打成漿加入糖進行發酵，經過壓榨，過濾，滅菌即成。第二種是浸泡法，將白酒加入冰糖和水果一起浸泡發酵而成。第三種就是發酵和浸泡結合起來釀製果酒。

無論是哪一種 ，實際操作起來難度都不大，因此釀製果酒的過程很順利，按部就班的，一步一步來，只用了兩天，果酒就初步製作完成。

池清栩一口氣製作了幾十罈子的果酒放在地窖裡，楊梅味的，青梅味的，葡萄味的……基本上在這個時節有的水果，適合拿來製作果酒的，他都選了一些來製作果酒，主打的就是一個口味齊全。

家裡有好幾只毛絨絨呢，各自的口味都不一樣，有的嗜甜，有的喜酸 ，他每一個都要照顧到。

要製作這麼多果酒，池清栩自己一個人是忙活不過來的，製作果酒的時候，索力和索崖兄弟倆跟著幫了