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章 製作
宋元他們花了一天的時間,分別去了陳叔叔家和艾力西爾家拜年,之後,他們就打算安穩的待在家中,做一些春節的準備,哪裡也不去了。
對於做美食這件事,反響最大的當然是趙澤啊!
宋元聽著耳邊絮絮叨叨的叮囑,轉頭對正在紙上談兵的趙澤說道:「你要是有這功夫,不如去多處理些食材,能節省下一些美食出鍋的時間,你也能早些吃到不是嗎?」
趙澤聽了宋元這話,這才意猶未盡的停下了唸叨,「有道理,那我現在要去做些什麼?有什麼需要我去準備的嗎?」
宋元早早的將做各種小食需要用到的材料,都堆放在了餐桌上,待會兒他們需要用到什麼,就自己去取用。
宋元稍微想了想,就說道:「要不由你來做年糕吧,我昨晚找到了一個配方,上面將用什麼配料,需要多少的量,都寫得清清楚楚,你只需要照著這份食譜來做,一定是做出能吃的年糕的,而且做年糕也比較簡單,你獨立完成全部,問題也不是很大。」
趙澤撓了撓頭,有點遲疑的說道:「我一個人負責全部啊?你知道的,這很容易做毀的啊!」
而在另一邊正在挑選著待會兒需要用到的食材,打算做油角的秦淵,漫不經心的說道:「這個年糕做起來又不難,全程不需要你爆炒,所以沒問題的,你要是還不放心,那你就去剁肉餡吧!」
「你之前不是說要做北方的炸肉丸之類的炸貨嗎?還有餃子什麼,那寫東西都要用到不少的肉餡,你現在多準備些是絕對沒錯的,至於是手剁還是用破壁機,你隨意。」
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