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做成魚丸就不會有這種情況發生了。
她則把五隻豬腳上的毛弄乾淨。
鐵牛媽幫她一起弄,忍不住唸叨了兩句:“豬腳沒啥肉,我們鄉下人都不買,你還花錢買這麼多,有這幾塊錢買兩斤肥膘肉它不香嗎?”
林麥在心裡十分無奈地嘆了口氣,她花的是她自己的錢。
中午,林麥用魚頭和魚雜加豆腐煮了個辣辣的酸菜魚雜火鍋幾個大人吃,給孩子們準備的是魚丸湯和糖醋里脊,兩小隻全都吃得眉開眼笑。
晚上則是家常豆腐、涼拌豆芽和軟爛多汁的燜豬腳。
燜豬腳一做好,鐵牛媽就用碗裝了三隻,踮起腳尖放在掛在牆壁上的碗櫃裡,留著明天吃。
說中午已經吃得夠好了,晚上哪還能大吃大喝。
林麥笑了,提醒她道:“大娘,買這些東西花的是我的錢。”
她特意買五隻豬腳,就是想要每人多吃一隻。
她的宗旨是,要吃就吃個心滿意足。
鐵牛媽嚴肅道:“我知道是你花錢買的,可是這過日子要細水長流……”
她說她的,林麥把那幾只豬腳從碗櫃裡拿出來,依舊放回到盤子裡。
鐵牛媽見她不聽自己的,有點不高興。
林麥卻不想照顧她的情緒,她花自己的錢請大家吃好吃的,憑什麼要她管著?她拿什麼立場管自己?
吃晚飯時,林麥也沒見鐵牛媽不吃豬腳,一樣啃得滿嘴流油。
這場雨一共下了三天才停。
在這三天裡,林麥變著花樣做好吃的,不過沒有像第一天那樣,又是買魚又是買肉。
這個年代,天天吃大餐不現實,至少對她而言,現在還沒那個經濟能力。
不過吃一頓蛋炒飯,或者來一鍋豬骨湯卻是沒問題。
除了做美食,林麥還讓鐵牛每天在家裡炒兩三百斤板栗,她每天分幾次用板車拖著去黑市賣,每次都被打年貨的大媽一搶而空。
沒想到炒板栗在黑市上這麼好賣,早知道一開始就該拿到黑市上賣的,哪還用絞盡腦汁搞抽獎活動!
板栗全都賣光光,雨也停了。
為了儘快把紅薯全都賣完,林麥從早上六點半一直到下午五點一直炸苕面窩賣。
苕面窩既可以當早點也可以當小吃,一天下來也能賣出上千只,差不多能夠消耗兩三百斤的紅薯。
方爺爺給林麥收的都是那種紅薯都是三斤以上的,烤成烤紅薯賣,賣起來很快,第一天就賣了四五百斤,雖然第二天生意差些,也賣了三百斤左右。
一共花了三天,紅薯全都賣完了,時間也來到了臘月二十七的晚上。
當天晚上,林麥就把鐵牛母子的工錢全付了。
雖然他母子沒有幹到半個月,可林麥卻按照十五天付的工錢,還給了鐵牛母子分別五十和三十塊錢的獎金,把鐵牛母子高興壞了。
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