第110章 不要隨便開金口

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吃完簡單卻美味的午飯，離開時對林麥道：“你的滷煮味道真不錯。”

林麥小聲對他道：“還差幾樣滷料，不然能做得更加美味。”

方卓然想問她還差哪幾樣滷料，可是見她跟前站滿了顧客，不太方便問。

怕問的時候，有那有心的顧客聽到給記了下來，洩露了林麥的方子。

雖然他是醫生，但也知道，不少食物是講究秘方的。

於是對林麥道：“今天晚上我又要值通宵，記得給我準備晚餐。”

林麥應了聲好。

也不知道是不是她年齡還小的緣故，說起話來聲音脆脆的，好像銀鈴一般動人，方卓然覺得特別悅耳。

也就一副豬大腸加一副豬小腸和一副豬肺，做出的滷煮並不多，只夠賣三十碗的。

好在搭配著滷煮和骨頭湯賣了不少米飯，所以林麥家的午餐生意兩點不到就結束了。

收攤時，周彩雲解氣地看了隔壁一眼。

隔壁胡大媽帶著她的幾個幫工還在賣力地吆喝。

收了攤，周彩雲發起愁來：“隔壁老妖婆明天肯定要學著我們煨骨頭蘿蔔湯、做滷煮賣了。”

林麥一點都不急：“我煨骨頭蘿蔔湯、做滷煮都是有講究的。

隔壁就算抄襲，也只能學個皮毛，又學不到精華，味道不如我們，即便搶生意也是有限的。”

周彩雲一針見血道：“可老妖婆擅長降價呀，一個便宜三個愛，只要同樣的食物，她比我們賣得便宜，生意就會比我們好。”

林麥揮揮手：“由她去，做美食是講究口碑的。

只要我們的食材好，味道好，服務態度好，做出了口碑，價格高一點也無所謂。

你看老通城的豆皮比任何地方都賣得貴，可是吃的人卻那麼多，這就是口碑的效應。”

周彩雲悻悻道：“口碑要靠熬，那得熬多久～”

林麥道：“哪個百年老字號不是熬出來的？”

清洗了做生意用過的各種廚具和鍋碗瓢盆，周彩雲炒了兩個青菜，紅燒了一條白鰱魚，一頓簡單的午飯就做好了。

豆豆雖然之前吃了一碗滷煮，現在照常吃午飯。

周彩雲撥了一塊沒有刺的魚肚子給她。

想到方卓然特意跟她說，他今天晚上值通宵，讓她給他準備晚餐。

吃完飯，睡了兩個小時的午覺，林麥就去黑市買肉票，打算去國營菜場買肉類食材給他做頓營養餐。

值夜班消耗腦力和體力，必須得吃好點。

如果下午買肉，她是不會在黑市買的。

黑市的肉攤全都是露天營業，現在天氣又炎熱，豬肉曬到下午早就不新鮮了。

可國營菜場是在室內經營，雖然到了下午豬肉也不新鮮了，但是比黑市肉攤賣的豬肉還是要好很多。