第1008章 競爭對手

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

一天後，林麥在鄭旭東的陪同下，開車去了四美鎮，把所有農場和養殖場走馬觀花地看了一遍。

劉教授培育的優質家禽：養雞場，養鴨場的雞鴨已經出了一次欄，馬上要出第二次欄了。

林麥問肉質如何。

鄭旭東道：“比當地散養土雞味道差遠了，可比起激素飼料喂大的雞味道又好不少。”

林麥問：“現在咱們的滷菜和燒烤店用到的家禽已經換成了咱們養殖場的吧。”

鄭旭東點頭：“是的，成本降低了不少。”

“不過咱們的福多多菜場土雞、養殖場的雞，和激素雞全都賣，三個價位由顧客自己選。

顧客有個對比，就知道激素雞是最難吃的，也就不會再罵我們的小土雞賣得貴了。”

林麥點頭：“這個方法好。”

鄭旭東還告訴林麥，去年五月份，江城新開了一家叫“超好吃”滷菜連鎖店。

採用的食材全都是激素肉類，因此成本低，售價也低。

一進入江城市場，就以物美價廉，一下子就在江城市場開啟了局面，大有跟百里香分庭抗禮之意。

那時他們還沒有自己的養殖場，都是收購農民的散養家禽家畜做滷菜，成本高，賣價也高。

那段時間，江城的百里香連鎖店差點就被“超好吃”逼到了絕路。

全靠著全國其他百里香連鎖店的盈利硬撐著，才咬牙堅持了下來。

後來，幸虧有了自家養殖場提供的食材，大大降低了成本。

透過做促銷變相降價，這才打了一個漂亮的反擊戰。

把被“超好吃”搶去的市場慢慢給奪了回來，但終究不如從前。

林麥道：“以後還會出現“很好吃”，“好吃極了”……不論哪一行，競爭會越來越激烈，不會再有一家獨大的情況了，你不用太自責。”

她讓鄭旭東跟策劃部和宣傳部溝通，讓他們火速拍一支百里香的廣告。

廣告一定要突出食材是來自他們自己的養殖場，食物品質有保障。

林麥問：“你嘗過“超好吃”的滷菜嗎，真比我們的百里香好吃嗎？”

鄭旭東想了想，道：“怎麼說呢，超好吃滷菜沒有咱們家的滷菜好吃，可是吃過一次就還想吃，欲罷不能。”

林麥聞言，微微蹙眉。

車子一開進市區，林麥看見一家“超好吃”連鎖店。

她讓鄭旭東去買幾樣滷菜她嚐嚐，看看對手的滷菜強在哪裡。

鄭旭東下車，去那家“超好吃”連鎖店買了滷香乾、滷蹄花和滷雞翅三樣滷菜。

當他提著買好的滷菜上車時，被“超好吃”的老闆江濤巡視自家店鋪時無意看見。

去年，他和鄭旭東過招無數回，把百里香逼得銷售斷崖式下降。

他心裡得意極了，以為能把滷菜界的龍頭老大給拿下。

可沒想到，國慶節後，百里香火力全開，各種促銷活動接踵而至。

把他的“超好吃”滷菜店逼得節節敗退，好不容易在江城市場打下的三分之二的市場縮到只剩三分之一。

江濤也曾想過搞促銷，可他為了和百里香搶市場，先前發力過猛，價格定得太低。

再做促銷，基本沒什麼利潤，因此促銷力度不大，也就沒什麼效果。

江濤在生意上輸給了鄭旭東，對他深惡痛絕。

見鄭旭東突然買自家的滷菜，江濤心生警惕，想要過去聊幾句，從他嘴裡套出他買他家滷菜的原因。

他剛走到鄭旭東的桑塔納後面，就聽到從半開的車門傳來裡面的說話聲。

車內，鄭旭東見林麥已經吃了一塊滷香乾，問：“林總，味道怎樣？”