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損平掉了。
簡總果然沒有給他們私廚定錯路線,照這樣下去,就算一週只開兩席,他們也是妥妥的賺啊!
幾個美食家離開之後倒是沒有像那些富商一樣想藏私。
他們更多的是想把這家店給推出去,畢竟一家品質過人卻無人問津的店,這要是誰第一個推薦,可是能在美食圈備受尊敬的!
幾個美食家馬不停蹄地趕回家開始寫稿,都準備搶先。
而其中一位看起來最為淡定,她是米其林的監察員,她直接把無味私廚的資訊發到了總部去。
這家餐廳不上《米其林紅色指南》那可就太說不過去了!
「簡總那個平價直播間的收效很好,我們真的還要繼續賣同一款商品嗎?」
簡知的奢侈品團隊陷入了糾結中,距離他們本來定好的開播時間還有兩天,而這已經是他們第十幾次研討會議了。
討論的依舊是老問題:要不要臨時換品。
畢竟這個玉米已經作為一款平價商品有了很好的銷售量和知名度。
他們在這陣風並未完全過去的時候,貿然將其換一個奢侈包裝,就想把這件產品賣出常人無法理解的價格,是極為冒險的。
首先是本來受眾心理上的接受程度。
就算他們定位的受眾就是「富豪階層」,但是他們也不是冤大頭。
要花貴幾萬倍的價格去買同一款商品,正常人都不會願意。
然後就是大眾輿論。
這樣做勢必會把星耀推到風口浪尖上,可能還會帶來一些商譽上的損壞。
一件商品兩賣,還分平價和高階線,這可是大忌諱。
最後才是盈利方面的思考。
有了前面兩項的阻攔,他們基本上沒有任何可盈利的可能了,而前期他們已經投入了大量的錢……hr
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