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【哈哈哈,回來就好!】
趁著太陽還沒落山,倆人也來不及休息,準備把晚飯給做了,人也確確實實是餓了。
這種時候喬大廚和邢小廚再次上線,邢小廚全權聽從吩咐,一切要看喬大廚如何處理。
喬奈想了想:「我教你清洗扇貝,我來弄龍蝦和螃蟹。」
扇貝的數量很多,要善於運用工具,喬奈從工具箱裡取出一把小刀,把扇貝殼撬開,將一側的沙包切掉,留下裙邊貝,再進行一番清洗,就算完成了。
操作並不難,邢琛只看了一遍就會了,見他上手後的步驟沒問題,喬奈便開始用刷子給螃蟹做起了按摩,依次洗刷背部、腹部和嘴部,以及兩側的爪爪和鉗子,大概都刷一遍,再開啟腹部蟹蓋處理一番,便大功告成了。
而龍蝦則更為簡單,最關鍵的一步是將一根筷子插進尾部再拔出進行排尿,之後就做起了頭身分離術,用剪子剪掉爪子,將蝦背的殼從中間剪開,放置一旁。
與此同時,邢琛也處理完了扇貝,開始接手喬奈的刷子,給海螺洗刷刷,喬奈則將需要的佐料:蔥、姜、蒜清洗切片,又拍了兩根青椒,這一次是徹底沒有青菜了。
接下來,將石灶引燃,把蔥段和薑片塞到海螺裡,再將海螺放到石灶底下炙烤。
螃蟹需要用到水壺,裡面裝滿了純淨水,加入蔥姜去腥,放在另一個臨時搭建的小石灶上,進行水煮。
然後,兩個人搬著椅子來到大石灶前,架上石板,在石板上刷了一層油,先放上幾片生薑炒出香味,再加上一小袋豆瓣醬炒出紅油,最後加入裙邊貝,翻炒2分鐘,再放入青椒,生抽和白糖,翻炒一會兒就可以等著吃了。
而石板的另一邊則放上了花龍蝦,龍蝦被開了殼的蝦肉上被撒上了秘製調料,之後需要的就是等待。
期間,邢琛將火候控的很好,真正做菜的時候,人沒插上手,等喬奈忙完了,看到她額頭上布滿的汗珠,他十分自然的拿起紙巾,給喬奈擦了擦汗。
喬奈的動作隨之一頓,抬眸看向他時,人也有點不好意思,其實這不是他第一次為她擦汗,但當時的大家都在,而眼下卻只有他們兩個人,讓人想不在意都難。
雙方對視之際,喬奈眨了下眼睛,想要轉移彼此的注意力:「扇貝可以吃了。」
聞言,邢琛卻沒有第一時間去看扇貝,反倒是依舊瞧著喬奈,認真道了句:「辛苦了。」
或許是他的眼神過於赤誠,竟真的讓人聽起來心裡暖滋滋的。
【可能這就是被注視著的感覺吧?他看得到她所做的一切,並持之以恆的在意著】
【雖然『辛苦了』這三個字聽著很簡單,但起到的作用絕對不亞於任何甜言蜜語】
【真好啊,琛琛是越來越會了,跟開播第一天的啞巴(?簡直是判若兩人(托腮)】
【家人們,學會表達愛意和關心是真的超酷的哇,這一記直球都打到我心裡去了】
作者有話說:
感覺日更還是有一點小困難,接下來如果狀態好會日更,狀態不好就隔日更orz
57、上綜藝
落日餘暉, 絢麗的晚霞光彩奪目,瀰漫在海上的整片天空,美到讓所有看到的人都移不開眼。
喬奈一抬眸就收不回視線了,人看的是目不轉睛:「快看!好美……」
每一天皆有不一樣的風景, 但無疑都是絕美的, 論美景搭配上美食, 堪稱是人間極致。
邢琛聞著四溢的食物香氣,抬首間讚嘆點頭:「確實很美,也很香。」
入口的青椒炒扇貝鹹淡適宜,十分爽辣, 螃蟹更是黃香肉嫩, 鮮美可口,就連取出的龍蝦肉也如小臂般粗壯, 雪白軟嫩到讓人恨不得長出
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