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不過謝蘭蘭是不在意這個的,她只想多燒點花樣。豬蹄平時很少吃的,一般一年到頭吃個一兩次吧。有時候甚至不特意去買,一年都吃不到一次。
今天這個豬蹄,謝蘭蘭也準備滷了吃,之前的鹵湯謝蘭蘭一直留著呢!
這個豬蹄當時拿回家的時候,謝蘭蘭就已經大致處理過了。髒是不髒了,但是有的地方的毛還沒有去掉。
謝蘭蘭拿著鑷子,花了好一會兒才把豬蹄上面的毛全都拔光了。一邊拔一邊忍不住感慨,她現在眼神還是不錯的,像哪裡有毛全都能看見。
像她上次回家,高春華就抱怨,說自己現在眼睛是一點都不行了,褪雞毛的時候根本就看不見。
謝蘭蘭不知道自己到了像高春華那個年紀的時候,眼睛怎麼樣。但是肯定也不行了,所以趁著現在還行,趕緊多用用。
豬蹄想要好吃軟爛,也要滷的時間夠久。但是這個謝蘭蘭沒有現在就鹵,只是先用開水燙了幾遍,然後就暫時放在一邊,等一會兒寧長安剁。
先剁好了再鹵,就好鹵一些,更入味也更加好爛。不過就是不那麼好看,而且容易掛滷料。不過自家人吃嘛,用不著好看,好吃就行了。
豬下水謝蘭蘭是提前就處理過了的,等會兒炒之前只要拿出來洗一洗就能下鍋,所以謝蘭蘭暫時就沒有弄,而是開始洗蔬菜。
早上寧長安去買菜,除了排骨以外還買了素菜。有山藥,蘿蔔,然後寧家還有自家種的土豆。
菜不多,但是四個人吃肯定是夠了。
謝蘭蘭想了想,最後只準備炒個山藥和土豆。至於蘿蔔,白蘿蔔要用肉燒了才好吃。但是今天葷菜已經夠多的了,她不準備燒肉了,所以等過兩天再吃。
山藥只要削皮就行了,但是因為山藥的粘液弄到手上特別癢,所以謝蘭蘭很小心的在削。
土豆就簡單多了,雖然也是削皮,但是隻要用勺子刮一刮皮就全沒了。
把各種菜都準備好,時間久的菜全都上鍋開始燒,謝蘭蘭環視廚房一週,都準備的差不多了,現在就等著兩個孩子回來了。
另一邊,寧明嬌和寧明睿也是歸心似箭。
眼看著透過窗戶看到的景色越來越熟悉,寧明嬌已經有些坐不住了。她忍不住開始想,媽媽在家裡做了什麼好吃的呀?
第305章
寧明睿看上去比她淡定的多,實際上心裡也早就開始期盼起來了。
他也是頭一次離家這麼久,雖然覺得身為一個男人這樣很沒有出息,但他還是抑制不了對家裡,對親人的思念。
只不過,他不像妹妹那樣掛在臉上而已。
和她們同行的還有春燕,春燕則是和寧明嬌一樣,歸心似箭了。時不時的探頭看一下窗外,看看他們到了哪裡。
好不容易快到了,列車員提前就開始提醒,寧明嬌他們趕緊拿好自己的包裹,然後等著下車。
下車的人不算多,所以寧明嬌他們也沒有感覺很擠,輕鬆的就下來了。他們手上也並沒有拿多少東西,之前買的羽絨服之類的,已經全都寄回來了。
而火車站臺,寧長安和春燕她爸早就等在這裡了。
謝蘭蘭是最心急的,明明知道火車最早也要五點多才能到,偏偏三點多就讓寧長安趕緊來縣城裡等著。
寧長安稍微喝了兩口水,就被她像是催命的一樣。
無奈,他只能乖乖的在這裡等著。足足等了一個多小時,才終於等來了兩個孩子。
和他一樣的還有春燕他爸,也是早就被春燕媽給趕過來等著的。只不過她來的稍微比寧長安晚那麼一點點。
「爸!」
寧明嬌看到了寧長安的身影,激動的叫出了聲。
寧明睿跟
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