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,他可以等得起。

宋平章把材料交給餐廳後廚之後就回到自己定的旅店的房間休息了,午休結束後再稍微工作一兩個小時,之後再出去逛一逛。

而後廚這邊,賀醉帶著其他人開始處理佛跳牆的材料,一邊處理一邊教導他們材料的多種處理方法,哪一種適合什麼菜、哪一種更加能夠發揮出食材的功效和本味等等,教學內容非常的有料。

第185章 佛跳牆(3)【一更】

佛跳牆的味道是真的非常的霸道,有道是「壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,這道菜的味道的霸道程度可想而知。

旅店小菜攤的食材品質非常的優秀,再加上賀醉的廚藝非常的高,做出來的這道佛跳牆的味道那可是霸道無比,要不是旅店的各種措施都非常的強,那麼單單是佛跳牆這道菜的味道就已經把餐廳所有菜的味道給掩蓋下去了。

宋平章終於嘗到了自己心心念唸的佛跳牆的味道了,果然不愧是他喜歡的大廚做的,這味道簡直是唇齒留香、回味無窮。

宋平章一個人吃了兩人份的佛跳牆之後滿足不已,爽快地給了後廚一筆豐厚的加工費。

蹄筋的彈牙、鮑魚海參魚唇的鮮,這佛跳牆裡的食材很多,幾十種食材的味道卻沒有雜亂,反而互相襯托出最合適的味道,讓人吃著就彷彿置身在海洋中,又彷彿置身在山野之中。

那種驚濤拍浪、風吹林海的感覺,那種置身於千軍萬馬的戰場中聽著喧囂的馬聲、人聲的震撼的感覺,讓宋平章吃著閉上眼睛靜靜地感受。

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