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一群人站在窯口等待，昏黃的火焰逐漸使溫度升高，朱師傅解釋還要一個時辰到一個半時辰的慢火燒製，之後經過最快六個時辰才能自然冷卻，到達開窯的時候。
“夫人，金兄剛好可以隨您看看新稻的長勢，您看???”
宋管事看朱雀也想和大家在這裡等著，想著夫人到底不如他們身板健壯，還是不要在這酷熱的窯口等待。
“好好好，我觀莊上情景大變，正好請夫人為我細說細說”
金掌櫃笑著接話，朱雀只能讓大廚房為大家準備吃食，解暑的涼湯也多送些。
“聽說夫人新得了五百畝地”
金掌櫃聽得這個訊息就想來與夫人商議一番，奈何店中俗事實在是繁多。
“金掌櫃可要去看看···”
朱雀知道金掌櫃對於這些規劃的事情十分之擅長，也可以讓他來參詳參詳。
金掌櫃跟著朱雀和寒露，三個人沿著莊外轉了整整一天，時間到了下午，不是太炎熱了。
“夫人這塊地來得實在是妙不可言呀”
朱雀無語，這誇獎自己收到了，金掌櫃的眼睛都要冒出銀子的光了。
“夫人想好了怎麼打理了嗎？”
“這個現在還不能告訴您老，隨我去看看咱們的新稻”
看夫人還賣關子，金掌櫃扭著胖胖的身子跟上，不多時就到了暖棚旁。
現在有五座暖棚都有占城稻的繁育，只有一個暖棚是住著投奔而來的老人。
金掌櫃遠遠的就看著幾個老伯都是肩挑著擔子，擔著兩個晃悠悠的木桶，桶裡散發著一股兒臭味，但老伯們倒是都樂悠悠的，似是聞不到一樣。
“尋伯，譚伯，劉伯···您幾位這是幹什麼去呀”
寒露經常往這邊的暖棚裡送東西，倒是都識得這幾位老伯，上前問道。
朱雀都不用猜，這擔子裡的就是自己交給劉三叔他們做的‘有機肥料’，主要是雞舍那邊收集的糞便和稻草秸稈堆肥發酵而成。
“哦，夫人您，還有寒露姑娘怎麼過來了，這裡這樣骯髒···”
“您這是要去給稻田施肥”
聽夫人問，打頭的譚伯也痛快的點頭。
“這不是這幾日沒有什麼夥計給我們幾個老不死的幹，這給田裡添點兒糞，聽說能長的好些”
“對對對，咱們幾個小老兒也不能天天在這吃夫人的白飯”
朱雀勸不過，幾個老伯帶著他們就轉進了前頭的暖房裡。
“呦，譚伯你們和夫人碰上了？”
劉平劉福這段日子就自覺將維護暖房安全的擔子接了過來，與這些老伯很是熟識，兩人也是貧苦出身，對此很有體會。
“帶金掌櫃來看看稻子”
劉平將兩人領進去，金掌櫃入目的是略微昏暗的室內，繼續往裡面走，豁然開朗，有柳暗花明又一村的感覺。
裡面覺得靜，進了內室竟然鬧昏昏的，白髮老人，咿呀學語的稚童，都是半蹲著，自己在拔出稻苗裡的雜草。
更怪的是，在暖房的琉璃頂之下，稻田間竟然沒有多少水，綠油油的稻子已經抽了穗，看著十分喜人。
“夫人且與掌櫃慢聊，小老兒都去忙了”
金掌櫃有些語塞，臭味的肥料被用小瓢一下下補到稻苗間，老人小孩和夫人一句句的問候交雜著，情景有些俗氣的暖人心。
“這再過兩日就該灌漿了，注意溫度不能太高”
劉平劉福細細記下夫人交代的，拍胸脯保證絕對眼睛不眨的盯著，逗的大家哈哈大笑。
“以前聽過鉅富之家冬日常建火房栽種新鮮蔬果，夫人這妙思果然不同平常”
朱雀汗顏，你繼續無腦吹
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