第110章 三合1章

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兩個的嗅著鼻子。

“我怎麼聞著芋丫頭做的菜比城裡飯館的菜味道還香呢？”大頭低聲跟旁邊的栓子說道。

“是啊，我聞著也是，不怕你笑話，我這口水啊都快流出來了。”

“哈哈哈，不止你一個，我也是。”

“看來今日咱們哥幾個有口福咯！”

“那可不。”

眾人嘻嘻哈哈的幹著活，想著馬上就能嘗這美味了，幹活的勁頭更足了，勢必要把蘇家這茅草屋頂修葺的漂漂亮亮的。

這邊蘿蔔丸子出鍋了，滿滿兩大簸箕，一個個金燦燦的小丸子看著喜人極了。

分出一部分等會做湯用，剩下的直接吃。

鍋裡的五花肉燉的差不多了，蘇芋掀開鍋蓋，濃郁的肉香味兒撲面而來，現在就很香了，往裡面加入提前切好的土豆，適量的鹽等來調味。

蘇芋又把蓋子蓋上，土豆塊要燉面軟一點才好吃，所以這時間上的把控還是非常重要的，為了避免土豆塊變土豆糊糊，蘇芋不時翻開鍋蓋來看一下，所以大頭他們那邊的討論也沒有停過。

土豆還是黃澄澄的，五花肉的顏色也不誘人，淺淺的棕色，顏色還不好看，蘇芋彎腰又給爐膛添了把柴火，火苗旺起來舔舐著鍋底，“咕嘟，咕嘟，咕嘟——”，大火把湯汁收幹，這時候紅燒肉那鮮亮的顏色也出來了。

把土豆紅燒肉盛出來撒一把碧綠的小蔥花，漂亮。

蘇芋用另外一個大碗倒扣在上面防止溫度散去。

蘇芋又麻利的做了白菜豬肉燉粉條跟麻婆豆腐。

蘿蔔丸子也打了個湯，放上胡荽看著很是鮮美。

母女兩個把菜和蒸的白乎乎的大饅頭端上桌，蘇父招呼各位過來吃飯。

幾位同村都沒來過蘇家的鋪子吃飯，沒嘗過蘇芋的手藝，這一上桌，瞬間被色香味俱全的菜吸引了。

大家都極為相熟，當下也不客氣了，紛紛舉筷，張大瞄準紅燒肉先下筷，他饞這肉好久了，夾起一塊，只見肥瘦相間的肉晶瑩剔透，色澤金黃，油亮油亮的，讓人忍不住垂涎三尺，放入嘴裡，入口香嫩酥軟，口感微甜細膩，真是美不可言啊！

再夾一塊土豆，因著浸入了湯汁燉煮，使得醬香味兒十分濃郁,口感軟糯，吃起來竟然比肉還好吃，再就一口軟軟的白饅頭，真是好吃到舔盤，恨不得把舌頭都吞下去！

有人愛紅燒肉自然就有人愛這麻婆豆腐，大頭叔就很愛這道菜，又麻又辣的豆腐入口即化，豆香味的醇厚在嘴裡回味無窮，就連湯汁泡饃也是好吃極了！

“芋丫頭，你這道豆腐做的太美味了！又辣又香的。”大頭叔是一個很愛笑的中年漢子，個子很高很瘦，只有頭很大，所以才得這名字。

尋常老百姓對吃食都不挑，這年頭能填飽肚子就很不錯了，偶爾改善一下伙食就能感到很幸福，但大頭覺得吃什麼飯味道都一樣，只是維持著不餓死就行，沒想到這道麻婆豆腐像是開啟了他的味蕾一般，吃的他滿頭大汗但是開心的不得了。

當然白菜豬肉燉粉條和蘿蔔丸子也大受好評，幾人對蘇芋廚藝都讚不絕口，都說從未吃過如此美餚，蘇家的鋪子肯定能生意興隆，因誇的是自己閨女和自己閨女開的鋪子，高興的蘇父和蘇母都笑開了花，嘴角更是一直上揚，嘴上謙虛的說著“哪裡哪裡”，臉上可是得意與驕傲之情溢於言表。

蘇芋則對這些誇讚快麻木了，每個人的誇辭都差不多，剛開始還有點害羞的，現下也都是淡定點頭，毫不謙虛。

吃過飯後，蘇父幾人又繼續幹著活，下午看著把廚房的四周壘起來。

蘇母蘇芋也沒閒著，利索的把碗筷洗了，灶臺裡的油鹽醬醋罐子搬到屋內，給他們把地方騰出來後，蘇母端著自己小籮筐的鞋底