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蘇芋走下樓,在大堂裡又轉了一圈。
已過午時,但酒樓裡還是人滿為患,能透過隔斷看到客人們推杯換盞,談笑風生。
櫃檯前也有食客吃完美食後結賬,蘇芋走過去靜靜看著薛大哥在那撥算盤。
等客人走後,薛大哥提筆將賬目記在賬本上,這才抬頭同她說話:“小芋,今日這生意真的不得了了,收入已經超出咱們預期了。”臉上的喜色是怎麼都藏不住,“而且今天還是八折呢。”
“薛大哥,這才哪到哪啊,這才只是中午,晚上還有一波客人呢。”蘇芋笑道,翻了翻賬本。現在酒樓裡還有沒吃完結賬的食客,都已經快四十兩銀了,再等等,估計會更多。
“那咱們可真是賺翻了。”
“等晚上慶祝一下,咱們加餐。”
“小姐,咱們酒樓裡還有沒有其他的茶飲子?”這時阿安走過來問道。
“還有紫蘇飲,怎麼了?”蘇芋問他。
“有位客人說喝不慣陳皮的味道,想著能不能換一壺水。”
“自然是可以的,哪一桌客人,我送過去。”
“貳拾柒號桌的客人。”
“行,你先去忙吧。”蘇芋轉身從後面的架子上找出一罐桂花蜜,將其取出一勺放入茶壺中,加進兩片紫蘇葉,又注入熱水。
來到貳拾柒號桌前,是之前鋪子裡的老顧客,蘇芋拿起茶壺為他們倒入杯中,微笑道:“客官您好,這是紫蘇飲,裡面加了桂花蜂蜜,看看可 還習慣?”
“麻煩蘇老闆了,我這人實在是受不了那陳皮的味道。”食客也是挺不好意思的。
“這沒什麼,若有需要再同我們說就是了,有意見也歡迎提出來。”蘇芋將手中茶壺放下便離開了。
同桌的食客看著面前茶盞中紫紅色的水,好奇的端起來聞了聞:“紫蘇飲?這紫蘇也能泡水喝?這茶色倒是漂亮的很”
老顧客端起來品嚐了一口,“這紫蘇飲子可真是不錯。”
“是嗎,那我也要嚐嚐。”說著迫不及待的喝了一口,入口是紫蘇獨有的清香,還帶有微微的甜味,仔細回味,還能品出桂花的香味兒。
“蘇老闆真是神了,這兒的茶飲子都與別處不同。”
“那可不,聽說這新酒樓開業會連續三日都打八折,還送甜品,我想著明日再來,我聽那店小二說了,三日後這甜品可是要用買的,這一碗薑汁撞奶就得要十五文呢。”
“這麼貴?都趕上這小炒菜了。”
“那可不,這可是用了純牛乳做的,每日限量呢。”
“那明日我也要來,不然以後真捨不得吃的。”
……
其實這薑汁撞奶看著定價高,但利索著實很少,畢竟這一桶牛乳就要三兩銀,當然冰酥酪價格會更高一些。
中午的飯是大家輪流吃的,付朗炒的鐵板飯配菜,尤其是跑堂的趙順他們幾個,匆忙扒了幾口飯便又忙著招呼起客人來。
直到未時過半這些食客才散盡。
“天吶,我真是太累了。”蘇芋攤在椅子上,看著面前桌上客人留下的杯碗盤碟,有些生無可戀。
她一中午也沒閒著,除了上樓同王老爺子和黃鶯鶯聊了那麼一小會兒外,剩下的時間裡,不就是在廚房裡忙活就是在大堂裡穿梭。
現在是一根手指都不想動了。
“行了小妹,這也是好事啊。”蘇哲幫著舅母他們將盤子斂到大木盆中,寬慰她:“咱們越累,越代表著生意越好,生意越好賺的銀子就越多了嘛,誰會覺得銀子沉不是?”
“話是那麼個道理,不過我覺得咱們人手太少了,就這幾個人根本忙不過來。”蘇芋有些頭大。
她本以為這些人手就足夠了
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