青花椒拌飯提示您:看後求收藏(第145章 宮保雞丁1,與君美食復甘眠,青花椒拌飯,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
因著蘇芋的酒樓還未裝修好,王老爺便善解人意的讓這些夥計先住在王宅,等蘇芋把這些夥計住的地方定好後,再過來帶他們走。
蘇芋謝過王老爺子,便直接回到鋪子了,把大傢伙聚一塊,同他們講了已經找好酒樓的夥計了,又商量了一番,最後決定還是快些把酒樓裝修出來,至於這些夥計,蘇芋還是讓他們睡在酒樓裡,聽他們講之前也是如此的,有身契在,倒也不怕這些人背叛主家。
第二日,鋪子趕上休息,蘇芋在付朗和他大哥的引薦下見到了“同德居”糟坊的老闆,把料酒方子賣與他,但不是一次性買斷,而是蘇芋也將入股這料酒買賣,按年算分紅,這對蘇芋來說算得上是筆大生意了,以後哪怕蘇芋鋪子幹不下去了,憑著“同德居”的能力,她分紅也能吃不少。
當然蘇芋更想的是之後可以抽空再多研究一些豆瓣醬生抽蠔油番茄醬等這些方子,尤其是蠔油,之前是她陷進死衚衕了,總覺得蠔油就該用生蠔做,但她最近受到點啟發,覺得可以研製一款素蠔油,不過還沒抽出時間來,等過幾日試酒樓新菜時再做吧。
時間一晃來到二月初八,還有十日酒樓便開業了,這幾日,蘇芋把那牛廚子還有夥計廚娘都安置在了酒樓裡,白天就來鋪子幫忙,也是讓他們提前適應。
本以為還要適應好久,沒想到這幾人上手極快,牛廚子全名牛文廣,也是極為愛做飯的那個廚子,因在王宅廚子太多,他沒什麼活計可做只得拿蘿蔔雕花玩,現在來了蘇芋鋪子,鋪子又忙又累,倒是把他高興的不得了,尤其是自己的新主子廚藝那叫一個了得。
兩個夥計一個叫阿安,一個叫阿遠,是兄弟倆,蘇芋把他倆交給順子哥,整日跟著趙順在前廳跑堂招呼客人。
廚娘名吳春秀,為人老實木訥,但幹活很麻利,也不愛言語,不過同蘇母舅母還挺聊得來的,蘇芋便安排她幫著打打下手或者收拾一下。
蘇家鋪子沒那些閒事,除了早上午時忙了些,其餘時間還是比較輕鬆的,主要是氛圍好,還能吃到極其美味的食物,哪怕牛廚子當大廚這麼久都沒吃過這麼多好吃的美食,真是每天最期待的便是吃飯的時候了。
蘇芋的酒樓已經收拾的差不多了,而“回頭客”的租期也還有四日便到了,之前那老闆來問過一次,蘇芋回他不續租,這鋪子裡的許多東西還得提前一日都搬走。
還有一些食客也知曉了這鋪子要搬地方,本來還很擔心以後吃不著了,但一聽說要搬到隔著不遠的問安街的大酒樓去就放下心裡,隔著兩條街,多走幾步路便到了,不遠不遠。
因此多是恭賀為多,並說屆時一定光臨,蘇芋也就謝過。
二月十一,是槐花巷的“回頭客”營業的最後一日,許多食客還是趕來,這一日蘇芋除了宣傳新酒樓,便是給諸位食客打了八折,自是高興的不得了。
“師父,明日咱們就搬去新鋪子了。”付朗湊過來道。
“對,明天就搬了,在這兒這麼久,還有些不捨了呢。”蘇芋環顧一圈,沒看到鍾樹,不禁問他:“你師弟去哪了?”
現在有了牛廚子幫忙,他輕鬆了許多,甚至還能偶爾研製一兩道小吃食了。有時還會指點著自家小師弟炒個菜什麼的,蘇芋不太讓鍾樹做些累活或者炒菜之類的,她總覺得自己在僱傭童工,但付朗沒這感覺,教他教的倒是有模有樣的,鍾樹也一直兢兢業業的練習,而且還炒的很不錯,至少同牛廚子的水平差不許多,這讓牛廚子更是服氣自己的新東家了。
“哦,他應當是去陪蘇嬸買豆腐去了,說是晚上要給你炒道麻婆豆腐。”付朗笑道:“剛學會呢。”
“難為他有心了。”蘇芋也甚是欣慰,她現在覺得自己當這師父當的是越來越自然了。
想到明日就要搬走,那
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。