青花椒拌飯提示您:看後求收藏(第358章 雞蛋炒麵,與君美食復甘眠,青花椒拌飯,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
碗中磕入四個雞蛋打散攪勻,青菜略微切一下,蒜末、薑絲等調料都備好。
煮熟的麵條撈出來過了遍涼水,這樣吃起來會更筋道。
鍋燒乾,蘇芋舀了一勺油下鍋,待油變的滾熱後,當即倒入攪好的雞蛋。
雞蛋碰到熱油,很快便凝固起來,炒蛋的香味葉立時湧了出來,蘇芋拿著鍋鏟不停的翻炒,每次劃過鍋底都會同鐵鍋碰撞出幾道磕碰聲,金燦燦的炒蛋單獨盛到碗中,放在了一邊,而後又從油罐裡舀了點油,將過好涼水的麵條撈出來放了進去。
鍋鏟沿著鍋壁劃到麵條底下,從下往上挑,免得把麵條弄斷了,略微翻炒幾下,放入雞蛋還有大醬、醬油、鹽、少許糖來提鮮,然後繼續翻炒,濃濃的香味立時激發了出來,最後放入青菜炒至其斷生。
蘇母和蘇哲看的目不轉睛,只覺口舌的津液不受控制的冒了出來,眼睛巴巴的看著鍋裡,捨不得挪開,這麵條炒一下怎麼這麼香!
蘇芋的動作快速而又利落,待到炒麵熟了,就盛出鍋,一人一盤子,爹和哥哥胃口大,得的分量多一些。
“哦吼,吃飯啦!”蘇哲跟在小妹的後面端著自己那盤炒麵,香味兒一個勁的往他鼻孔裡鑽,讓他恨不得直接用手抓了吃。
蘇父已經老神在在的坐在椅子上等著了,炒麵才剛放下。蘇哲就忙不迭地拿起筷子夾了一筷子炒麵往嘴裡塞去。
蘇芋見狀,連忙喊道:“哥你小心燙啊!”
“唔!”只可惜話雖說得快,到底還是慢了一步,雖然蘇哲知道‘心急吃不了熱炒麵’,但他心太急了,舌頭被炒麵燙的生疼,只覺得眼淚都要溢位來了,但是口中卻依然捨不得將炒麵吐出來,含著麵條含糊不清的同三人說道:“好......好吃!快吃!”
蘇芋汗顏,他哥平日裡瞧著挺正常一人啊,怎麼每次吃飯都很那餓死鬼投胎似的呢......
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。