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她眼饞很久了。
但是“畫”她如今是完全不做他想了，這玩意兒真的是要看天賦，她能用蘿蔔雕花，但是卻沒法畫一朵蘿蔔花；“琴”的話，她覺得自己彈琵琶還不如彈“枇杷”呢；“書”可以，她的毛筆字寫的不錯，雖不是大家，但也挺有特點；“棋”，有葉宴禮教，再加上她也不是很笨，想來還是能學會的。
一局五子棋下完，時間也剛好差不多了，蘇芋把小爐子支上，準備炸排骨。
“卿卿，我做什麼？”葉宴禮守著爐灶，見她要忙起來了，問道。
“幫我把米飯搗散，再打兩顆雞蛋吧，等會兒做出排骨來後就做番茄蛋炒飯。”蘇芋拿給他兩顆雞蛋。
排骨醃製好後，要把裡面的蒜末和薑片都先清理掉，帶著蒜末的話，一會兒下油鍋炸會容易糊，影響味覺也影響視覺。
把蒜末都仔細挑出來，醃出來的湯汁也倒掉後，蘇芋拿來幹澱粉，舀了兩勺進去，直接上手把它們抓拌均勻，澱粉不能裹太厚，太厚就成麵糊糊了，能微掛在排骨上就剛剛好。
鍋中倒入炸油，油溫六成熱時，把排骨下進去炸。
“嗞嗞——”
油鍋裡瞬間熱鬧起來。
無數的油泡泡圍著排骨炸開了一朵朵的花。
“阿禮，你幫我把火弄小點，我現在沒空。”蘇芋拿著長筷子給排骨不停著撥動著面，以免沾了鍋底。
“這樣可以了嗎？”葉宴禮抽走一根大木柴，問她。
“好，可以了。”蘇芋看了一眼，“炸排骨必須得小火炸才行，大火容易造成假熟現象，就是外面熟了裡面肉還是生的，而且吃起來還會發苦，所以要小火一點點的將它們炸熟。”
心急吃不了熟排骨，蘇芋全程小心翼翼的盯著，生怕一個不注意就糊掉了。
待排骨炸製成誘人的金黃色時，蘇芋夾出來一塊，用小刀劃開看了看，“唔，裡面的肉已經熟了，可以了。”
說著把它們一塊塊撈出來，放到鋪好油紙的盤子裡控油。
金黃色的排骨摞在盤子裡，雖然還沒做完，但現在這樣光是聞著就已經很香了。
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