第240章 牛肉

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付朗若是去吃飯，那蘇芋就要忙活起來了，她準備待會兒把該炸的饊子、蘑菇還有裡脊肉片這些都先炸一遍，等客人來用餐時再復炸第二遍，也能省下不少功夫。

酒樓裡現在常做的菜品還是那些，烤鴨等蘇芋還沒改良好配方，便決定晚幾日上。

忙活起來就會覺得時間過得飛快，很快就到了正午。

後廚的菜能提前準備的都已經提前做好了，蘇芋便把這些都交給牛廚子和高大高二他們三個，自己則坐在櫃檯旁代替起薛大哥來。

正是飯點兒，客人還沒吃完飯，也就沒來結賬的，蘇芋坐椅子上閒來無事翻著賬本，這個月的月錢還沒結算，不過看賬面，賺的倒是比上個月多了些，自己的小金庫又肥了些，真是一件令人愉悅的事情啊。

蘇芋正捧著賬本看的高興，突然聽到一聲熟悉的粗獷聲音：“蘇老闆，別來無恙啊？”

蘇芋抬頭一看，高興的站起來：“這不是孟大哥嗎！你們這是走商回來了啊？怎麼這麼快？”

蘇芋看著商隊的人驚訝的不得了，原以為要三四個月才能見到，沒想到這才不到一個月便見到了。

商隊的領隊還是那絡腮鬍子，聞言笑道：“商隊遇到點事，沒能走遠，本來要早點到的，路上耽誤了點事兒，等處理完這不剛進沂安縣就趕緊來小老闆酒樓了麼。”

“來來來，快請進。”蘇芋忙熱情的招呼他們進來。

大堂裡坐不下這麼多人，二樓三樓的雅間已經客滿了，蘇芋便將他們迎進一樓的包間，這是酒樓員工們吃飯的房間。

“三明子，你找兩個兄弟把給小老闆帶來的貨物帶過來！還有咱新得的那肉也拿來！”絡腮鬍子衝門外的兄弟大聲喊道。

“好嘞大哥！”

“大哥這次可是得了不少我需要的貨物？”蘇芋安排眾人坐下，隨即招來個小二給他們進來倒水。

“嘿，這次是巧了，我們這趟都沒能走遠，臨時接了兄弟商隊的幾車貨物替人往皇城那兒送的，我這一看他們車上可能有小老闆需要的貨物，這不就先來小老闆這兒了，他們上趟貨可是跑的遠啊，這不年後頭一趟回來的，我看他們貨裡還有挺多當地的調味料，看看小老闆有沒有用的上的。”絡腮鬍子拿起茶杯一飲而盡道。

話音剛落，那個叫三明子的商隊兄弟就提著大包小包的東西進來了，蘇芋沒先去看這些包裹嚴實的香料，而是盯著最後面那兩人肩膀上扛著的大半個獸腿。

“這，這不是牛肉嗎！”蘇芋驚訝的站起來，聲音都有些發顫，天啊，她竟然見到牛肉了！

“哈哈哈對，要麼我說早上被事兒耽誤來晚了呢，這不是來時路過一個村子，見有人賣這牛肉的，我們就停下買了些來，這牛肉可不好買，跟官府報備完了才來的，所以又耽誤了些時候。”絡腮鬍子起身拍拍這牛腿大笑道。

蘇芋看著這牛腿，簡直兩眼冒光，她都多久沒吃牛肉了啊，但還是不可思議的問道：“這牛肉看著也不老啊，怎麼能被宰呢，難道是病死的不成？”

絡腮鬍子解釋道：“不是病死的，聽說這頭牛是被打雷給驚著了，拴牛的繩子都給它掙斷了，踩壞了地裡不少莊稼不說，亂跑直接掉大坑裡摔了下去，掉下去當場就不行了，所以才被賣掉。”

“原來如此，嘿嘿，孟大哥，你這牛肉能不能賣我一些？價錢好說，這美食菜譜裡牛肉能做的美食可有不少，作為一個廚子你是知道的，這見著菜了心裡癢得很。”蘇芋搓搓雙手，也顧不上不好意思，這可是牛肉啊！多難得。

這牛肉在古代可是難以吃到的肉食，同海鮮的難得可不一樣，畢竟現在還是農耕社會，牛是耕地的主要勞動力，非法屠牛可是會受到嚴厲懲罰的，也怪不得蘇芋張這個嘴了。