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火鍋店門前,趙順正緊張的檢查門口的宣傳牌有無不妥之處,見蘇芋他們來了,忙打招呼。
蘇父蘇母回應後先行去後廚幫忙了,蘇芋則留在原地同趙順說說話,見他二月的冷天還冒了一頭汗珠子,不禁打趣道:“順子哥,怎麼瞧你這麼緊張呢?”
趙順長舒一口氣,手撫在胸口處嘆道:“何止是緊張啊,我覺得我這心都要蹦到嗓子眼了。”
蘇芋好奇不已:“怎麼會呢?這又不是咱們第一家店了,有什麼好緊張的。”
“這不一樣啊。”趙順苦著張臉,吧啦吧啦的開啟了話匣子道:“之前是在咱們沂安縣開店,畢竟是從小長起來的地方,方方面面都熟悉的很,咱們縣裡的老爺們又都很好說話,可來了這皇城,天子腳下,達官貴人不知凡幾,真要得罪了人,怎麼死的都不知道...”
蘇芋聽的哭笑不得,安慰道:“沒那麼可怕的,你都說了是在天子腳下,哪兒還有比這裡更安全的地方麼,在這兒才是最不會有草菅人命的事情發生的地方呢,當那些青天大老爺們吃乾飯的呢,咱們就是個開食鋪的,做好自己的事情就好了,其他的都不用擔心。”
“唉,可能是剛來還不太適應,等我習慣習慣就好了~”趙順又嘆了口氣,接著打起精神來道:“來這麼早,吃飯了嗎?付朗他們在後廚煮了炸醬麵要不要再去吃一碗?”
“我們吃過了來的,現在離看好的吉時還有半個時辰呢,還有什麼地方沒準備好嗎?”
“都準備好了,我就是不放心,再檢查檢查。”趙順搖頭道。
蘇芋抬頭看了下,火鍋店的牌匾被綁著紅繡球的布給蓋的嚴嚴實實的,想起一事來問道:“之前定的舞獅班子來了沒?”
“來了,來了,他們都在屋裡裝扮呢,鞭炮什麼的也都準備好了,等會兒我跟薛大哥親自去點。”趙順同蘇芋說了這麼會兒的話,緊張的心緒緩和了不少。
“那就行,既然外面沒什麼忙的了,咱們就進去等吧。”蘇芋看到周圍已經聚了些好奇打量著他們的百姓,便不想在這兒多待了。
“行,那就進去吧。”
進門後,最顯眼的當屬一樓大堂裡那面巨大的畫,畫是直接在牆體上描繪的,一口巨大的火鍋,裡面熱湯滾滾,食物在其中若隱若現,周圍是大大小小的盤子,畫著各種食材,盤子周圍還標著價格,讓人一目瞭然。
至於火鍋店鋪的整體風格,蘇芋還是延續了沂安縣回頭客酒樓的裝修,倒省了不少心。
再之後是大堂裡的一樓大堂的桌椅佈置,還是安排了雙人座,四人座同六人座三種,中間的鏤空隔斷用了竹簾,至於桌子略微有些不同,它的中間是一個圓形下沉的孔洞,底部有木板託著,上面放置一個可以拿下來的銅盆,銅火鍋就放在這裡面,桌面上放著桌號牌,除此以外再無它物。
“小芋來了啊,吃飯沒?後面有炸醬麵。”薛大哥從後廚出來,見到她後問的第一句也是吃不吃炸醬麵。
“已經吃過飯了,薛大哥,待會兒開業後就要忙碌起來,到時可要麻煩你了。”蘇芋笑道。
“這都是應該的,你可是老闆啊。”薛鍾走到櫃檯前,筆墨紙硯同算盤都整齊的擺放在那兒,另他手邊還放著一沓宣傳頁,準備發給食客的,這也是蘇芋的主意,可以在客人走時給他們一張讓他們幫店裡宣傳宣傳什麼的。
蘇芋又同他說了幾句話後,沒在大堂裡多逗留,去了後廚。
後廚裡,棚底下的桌子上放著炸好的蛋餃、響鈴卷還有炸過一遍的小酥肉什麼的,牛廚子他們切肉的切肉,洗菜的洗菜,汆丸子的汆丸子,一切都在緊鑼密鼓的張羅著。
有付朗他們在,這些事都不用蘇芋太過操心,加上火鍋店的食材都是生的,要備的事真的很少,
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