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這一塊取下來後，能看到內裡好似白瑪瑙般的石榴籽，不過用刀沿著黃色隔膜的位置劃下去，就能很容易的掰開了。
取出內裡的黃色隔膜，將石榴倒過來放入碗中，用小勺使勁敲幾下石榴皮，石榴籽便嘩啦嘩啦的掉下來。
蘇母不是第一次見閨女這麼剝石榴了，剛開始還驚奇有這種法子，現在已經見怪不怪了。
蘇芋將掉落在桌子上的一粒撿起來放嘴裡，唔，還是很甜的，家中這顆石榴樹種下去有些年頭了，結的石榴籽雖然都是白裡透著淺粉的那種，但是卻比一般的紅石榴籽要甜一些。
等蘇芋將這些石榴籽都敲下來後，蘇母手裡的橙子也已經剝完皮了，正仔細的一點點去上面的白色橙絡。
梨子削皮切成石榴籽大小的碎丁，橙子亦然。如此，‘春蘭秋菊’中的三種秋季時令水果玉石榴、雪梨、香橙便都準備妥當了。
將其全部倒進黑色瓷盤中後，蘇芋取來之前醃漬好的青梅醬澆上去，再撒點白糖拌勻，如此，便製作完成。
“這就做好了？”蘇母問道。
“做好啦！”蘇芋用帕子擦了擦手上的汁水，然後把盤子往蘇母那兒推了推。
“這個就是‘春蘭秋菊’水果沙拉啦！石榴籽與梨子的果肉皆為白色的，近蘭花之色；而橙肉為金黃色，跟菊花顏色差不許多，所以這道菜主色為白黃相間，暗合素秋之意，便是它的名字由來。”蘇芋娓娓道來，將手裡的白瓷調羹遞給蘇母讓她嚐嚐。
“有點涼，酸酸甜甜的，其中橙子的香味兒最濃，再就是青梅汁的味道，就是石榴有籽兒不太方便。”蘇母認真的品著，然後吐出好幾粒石榴籽兒來。
“娘，吃石榴籽是有好處的哦。”蘇芋眉眼彎彎笑道。
“不行不行，實在是咽不下去，跟吃石子一樣。”蘇母擺擺手，又舀了一勺，別說，這玩意兒酸甜爽口還挺好吃呢。
黃白相間的三種果粒晶瑩剔透的盛在黑瓷描金邊的碟子裡，更加勾人食慾，蘇芋也嚐了下，味道酸甜可口，梨子和糖的甜中和了橙子的酸，搭配著青梅醬，滋味兒真真是妙不可言。
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