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喬雅南待人極寬和，這一點在作坊做事的人感受尤其深刻，不會的她就教，哪裡做得不好就提醒，也允許犯錯，還會讓不舒服的人回去歇息，從未見她發過脾氣。
現在看她沉了臉，衛蘭頓時心下發慌，但又不知道怎麼辦，忙焦急的看向喬昌盛。
「她就是慌了神，不是那個意思。」喬昌盛遞了個臺階，又道：「眼下這情況，明天是不是要少做一些？」
「跌多少少做多少，靈活調整。」喬雅南眼神在松叔、二叔、二嬸娘和衛蘭嬸子面上掃過：「一個合格的管事，越是有事情發生的時候越要穩得住，如果我們自亂陣腳，對方就輕鬆獲勝了。就算最後真鬥不過，在這個過程中也要有咬下對方一塊肉來的氣勢，我們不好過，對方也別想好過，不要被人嚇一嚇就破了膽，對方也是人，沒那麼可怕。」
衛蘭低頭弱聲道：「以後不會了。」
「慢慢積累經驗吧。」喬雅南起身：「念珠，你來對帳。」
看她出了屋，衛蘭心下不安，低聲問念珠：「她是不是生我氣了？」
「嬸子別多想，我做錯事的時候姑娘罵我可比這狠多了，您把她的話記住，下次做好些就是。」念珠安撫幾句，把帳本開啟來笑道：「來對帳吧。」
喬雅南迴了屋，有事兒壓在心底，一顆心都是沉甸甸的。
戰爭結束的年頭還不算久，小老百姓還沒從窮困中脫身，做菜基本都是少油少鹽，其他調料更不會放，菜也就沒什麼味道。有錢人家稍微好一點，但也有限，這就給了她很大的發揮空間。
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