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豬腰去了腥源，切成薄片，浸泡幾次清水，除去血水後，鋪在冰盆裡。

新鮮的，比成人巴掌還長的大海蝦，去了蝦線和蝦腳，放在盤裡還時不時抽搐。魷魚被脫去外衣，切成大片，白生生的肉，不需要任何調料醃製已經足夠鮮美。

為了這日的鐵板烤肉，黑胡椒純豬肉腸，翠花都準備了上百根，這可是她的最愛。

老豆腐切成塊，洞子養出來的韭菜切成段，蓮藕片、白菜心也都碼得整整齊齊。

蘸料只需要，幹辣椒麵、熟芝麻、少許椒鹽。」

翠花特意打造的兩個長方形的平底鐵鍋，放在了同樣特意做出來的碳爐上，沒錯，今晚是鐵板烤肉的一晚！

翠花還為正在哺乳的兩妯裡做了清蒸魚、白切雞，鯽魚豆腐湯。

給祖先們上完香磕過頭回來的男人們，看著這滿桌的菜餚樂開了花。

老袁頭髮話後，一人先喝上了一碗老鴨湯，再吃上一筷子的辣白菜，胃口大開。

兩張桌上的平底鍋，同時開烤，鍋熱以後，先在鐵鍋裡刷了一層菜籽油。

薄片的牛肉在鐵鍋上，幾息就能烤熟，蘸上辣椒麵，一咀嚼，鮮嫩多汁，一口上頭。

翠花還把辣白菜丟入了平底鍋，把烤熟的辣白菜，捲上焦香的五花肉，一口進去，油香裡帶著酸爽，解膩又開胃。

「大嫂，這個腰片真帶勁兒，一點都不腥，又嫩又香！」袁老三被燙得舌頭都麻了，筷子一點都不慢。

「三叔，你嘗嘗這個魷魚，絕了！比煮熟的好吃多啦！」袁文武是個會吃的，邊吃邊給他三叔安利。

「可惜小三、小四、小五、小六不在家呀，不然，這個黑胡椒豬肉腸，可得大多進他們的嘴！」

「還別說，這加了黑胡椒就是香哈，除了太貴，沒有什麼缺點！」

袁文武和袁老三搶得最歡，就這些肉，他們一人可以炫幾盤。

黑娃和老袁頭慢慢的吃著，還喝上了青梅酒，老袁頭看著大兒子，想說的話很多，但是此時又不知當如何講。

默默的喝了幾杯酒，才道：

「老大，你要記著，京城裡還有一大家子人等著你，不管幹啥子事，都不要衝在前頭，咱家走到今日，你爹我覺得袁家的祖墳都冒青煙了，你的平安現在是咱家最大的福氣！」

黑娃認真的聽著，點頭如搗蒜，還承諾道：「爹，我記著呢，兒子都而立之年了，一定會平安歸來的！家裡以後可要辛苦您了！二弟，三弟，家裡就託付給你倆了！」

袁老二幹了杯中酒：「大哥，我會看好三弟，有大嫂在，咱家不會亂！」

袁老三無語，為啥都覺得他不靠譜呢：「大哥，我保證，絕對不惹事，等你回來！」

幾爺子，你來我往，居然喝了一個酩酊大醉。

正月初一，忠勤伯進宮給皇帝朝賀，夏洪棣在大朝會上宣佈了水軍遠航日，仲春初二，離出發，還有一個月整。

用來商貿的商品，還有其他的糧、貨、馬等，要從離京城最近的海運碼頭沽港，順流而下寧江府。

高總兵也將率領三萬水軍，從盾魚島趕來寧江府，與忠勤伯、朝理藩院黃尚書、還有他下屬的官員們一同匯合、出發。

大黃江已經繁忙了兩月，商家們都顧不得過年，隨行的人員挑了又挑。

作為朝廷此次海航行政的最高負責人，忠勤伯府今年來拜年的人尤其多，讓本來情緒低落的翠花都忙到沒時間傷離愁了。

等到正月二十，回蜀地的胡家老老少少歸家後，兩個臭小子又夠翠花忙活一陣子了。

「娘，娘，我以後再不出遠門了，我可想死你啦！」小六表示不想長大，還要賴在娘親的懷裡撒嬌。

「