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,鴿子蛋算什麼,她家有鵝蛋綠!
有了土特產的禮物收,翠花在擔憂男人的安全的同時,又忍不住的高興。
心情好,上起課來眉飛色舞,今日,她上的是《產婦生產後的飲食概要》,屬於月子餐的理論課。
「同學們,從產婦生下嬰兒的時日起,月子餐應該分為以下幾個階段。
第一個階段在產後七日內,講的是一個「排」字!
飲食原則:以活血化瘀、促進惡露排出、恢復氣血、恢復傷口為主。
簡言之,就是排。
這個時候的食譜有:小米紅糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大棗水、絲瓜炒雞蛋、核桃醪糟蛋花湯、素炒蘑菇、家常豆腐、排骨青菜面片湯、香菇疙瘩湯、素炒藕片」
從善堂選來做學生的姑娘們,一開始聽這這門課還挺不好意思的,畢竟都還是雲英未嫁的小姑娘。
但是山長說的也很有道理,自己懂得多,出去幹活競爭力就強。
那些從勛貴家裡,派來學習的小丫頭可沒這忌諱,這學了就能回去伺候主母啊,她們可是打敗了府裡多少丫頭才來的。
雖然切菜這些基本功每日都要學,沒人不耐煩,灶房大廚收徒可不是這麼簡單的事,而烹飪學院的夫子可個個都是大廚呢!
「二嫂,這些時日,課上得咋樣?忙得過來不?」
「謝謝妹妹,學生們聽話著呢,我覺得做這麼多人的夫子,怎麼說呢,就是特別的滿足,覺得能幫助到這麼多的人,真是太好了!」
「哈哈哈,這就是職業成就感啊!」
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