第123章 試吃第一批果醬
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放冰糖?
安歌真正的底氣在於放入冰糖和青檸的比例。
這可是透過‘果醬製作萬用配方’計算出來的最完美比例。
不同熟度的藍莓匹配不同比例的冰糖。
但凡出現一點偏差,味道都不可能那麼完美。
沒一會兒功夫,果醬便已經熬製完成。
員工們手腳麻利,馬上就將其送入真空濃縮裝置進行濃縮,而後再透過管道進入灌裝生產線,製作成了一瓶瓶的果醬。
“你們也看到了,整個過程都處於無菌無酶的狀態,沒有放入任何新增劑,最大程度保證了果醬的安全,也完美保護了風味。”
安歌笑著說道:“接下來讓我們嘗一嘗這新鮮出爐的果醬。”
說話間,他直接端了一箱子製作完成的果醬,向著外面走去。
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