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說實話,索菲亞有點搞不懂。

因為在她印象中,他們這邊根本就不存在魚塘。

人們想吃魚,可以在周圍複雜的小水系中捕撈,可以在烏龍江捕撈。

雖然這裡地處北方,但河流,卻絕對不會弱於南方水系豐富的區域。

在這種情況下,搞一個池塘養殖還不如多種一點草,多養幾頭牛呢!

“對啊,就是池塘。”

安歌笑著說道:“我掌握有鱘鰉魚和大馬哈魚的養殖技術,我們這裡的水系也非常適合養殖這樣的魚類,改造改造這個地方,用來養殖,也是相當不錯的選擇。”

鱘鰉魚?

大馬哈魚?

索菲亞懵了。

直播間的觀眾們也懵了。

很多人其實都知道這幾種魚的存在。

而且直播間的老觀眾,也看過安歌捕撈大馬哈魚。

即便是一些不知道的人,很快也從彈幕中,瞭解到了詳細資訊。

大馬哈魚是鮭魚的一種,肉質鮮美,營養豐富,是世界上最名貴的經濟魚類之一。

愛斯基摩人基本上不會出現心臟病、糖尿病、動脈硬化等疾病,而且體力超級強悍,很大程度就是因為他們幾乎全年都會食用鮭魚。

除此之外,最重要的是,大馬哈魚不只是其本身比較好吃,它產出的另外一樣副產品,要更加昂貴。

那就是,魚子醬!

那種色澤嫣紅且透明,有點像紅色琥珀的魚子醬,便是鮭魚魚子發酵加工而成的。

至於鱘鰉魚。

其實是是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱。

成年魚的體重,甚至可能到達1000公斤,簡直就是超級巨無霸。

這種體型,在淡水魚中不是沒有,但是卻是非常稀少的。

不得不說,若不是知道其曾與恐龍生活在同一個時代,被稱為水中活化石,在聽到這1000公斤的體型之後,肯定會充滿不可思議。

最重要的是,這是另外一種魚子醬的產出魚類。

去年,鱘魚肉在國際上的售價為60美元一公斤。

魚籽為300美元一公斤。

魚籽醬更是高達700美元一公斤。

除此之外,鱘魚皮還能用來製作高檔皮革製品。

可以說是,渾身都是寶。

如果真的養殖這些魚類,賺錢簡直不要太容易。

殊不知,安歌最想要的是實現自己的吃肉自由。

等將這些魚養殖起來之後,他就可以隨時過來撈上一條吃了。

光想想,都覺得特別爽。

說不定還能出現和愛斯基摩人一樣優秀的體質。

至於魚肉和魚子醬的銷售,那是附帶的。

當然,

如果附帶的產業能打造成農場支柱產業,那可就是雙倍快樂了!

“你確定是這些?這些能產出魚子醬的魚類的養殖技術?”

經過短暫的沉默,索菲亞不禁吞了吞口水,道。

對於魚子醬這種東西,身為羅斯族的她,還是相當敏感的。

直播間的觀眾們,一個個也豎起耳朵。

想要知道安歌說的,究竟是不是他們想的那個。

“當然了,不光養殖技術,魚子醬的生產技術我也有了。”

安歌將車子拐到了沼澤的方向,笑著說道:“用不了多長時間,我們農場應該就能產出不少魚子醬了,當然,還有這些魚的魚肉。”

“臥槽!?真是這種魚?”

“沒想到我們國內也能生產魚子醬?”

“前面的,你這就有點孤陋寡聞了!”

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