第504章 無不無敵就完事!
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“主播不去當大廚真的可惜了。”
“我之前去好多大飯店吃飯感覺也沒有這個做的好。”
“實在是太漂亮了,這個魚!”
“光是看著就感覺香!”
“總算是知道為什麼主播會說這個魚吉利了!”
“真的就是鯉魚躍龍門的樣式,無敵了。”
“這麼大的魚主播都能處理的這麼好,感覺沒有多少大廚能夠做到。”
“別的不說,你們看主播旁邊現在已經呆滯的師傅,剛剛剛開始直播的時候,我還覺得他的廚藝真的好呢,結果現在看了主播做的,再去看那些人做的東西,意思一下子就差多了。”
“誰說不是呢,離譜!”
“現在我只覺得羨慕,羨慕主播那邊的員工們,偶爾能享受到主播親自動手做的東西。”
“不過呢,有沒有吊大的知道,這魚應該怎麼吃啊?這樣的造型,屬實是把我給整不會了,即便是放在我面前,我都不知道應該怎麼動手。”
“是的呢,俺也一樣!”
“哈哈哈,其實很簡單的,就是拿一個勺子,拿一個公筷,把這個魚給拆開,現在這個魚肯定是外焦裡嫩的狀態,用勺子給噶開就好了。”
“???那不是把這造型給破壞了嗎?”
“廢話,你要吃魚,造型肯定沒辦法保留啊!”
“........”
就在紅色的湯汁淋在魚上的瞬間,整個直播間都炸開了鍋。
徹徹底底的炸開。
比剛剛的時候,不知道多了多少倍。
比安歌介紹製作過程的時候,也不知道多了多少。
幾乎所有人都被驚豔到了。
實在是太美了。
幾乎是從來沒見過這麼漂亮的鯉魚。
徹底顛覆了很多人對魚類菜品的認知。
甚至很多人一時間有些迷茫了,不知道應該怎麼吃這魚。
就在他們議論紛紛的同時,廚房中的眾人終於反應了過來,不少人都忍不住拍起手來。
相比於直播間,他們現場看著,可是更加立體,更加漂亮。
魚的香味,更是直接蓋過了周圍其他魚類食物的味道。
糖醋酸甜的味道,頓時直衝人們的腦殼。
給人一種非常舒爽的感覺。
不少人的口水都開始瘋狂分泌。
似乎身體已經開始迫不及待想要享受這一切。
“老闆,你這座的實在是太棒了!讓我感覺無地自容啊!”
許久之後,大廚終於發出了一聲感嘆:“說實話,我師爺是當年穿關東的時候,從齊魯那邊過來的,也是搞的一手好魯菜,不過隨著這邊環境的各種變化,他的菜品什麼的技術也就發生了改變。”
“可以說,我的技術是脫胎於魯菜的東北菜,對於魯菜的技法什麼都有一定的瞭解。”
“這做魚的功夫,我不行。”
“我感覺,您要是去我之前上班的地方去,高低也是一個行政總廚...哈哈哈,突然之間,有點慶幸,幸好您不是專職廚子的,不然的話,行業水平都能被您給拉高,我們可就沒得混了。”
“哈哈,行了,就你會說話,快點把這些菜給弄出去吧,怎麼準備開飯吧!”
安歌聽著大廚的彩虹屁,忍不住哈哈大笑道:“那個,那邊那個,快點看看你手裡面的魚,要燒焦了。”
廚藝好的人萬萬千。
廚藝特別好的人,那也數量很不少。
行業標準什麼的,業內人士都很懂。
安歌這水平,可能讓他出現在更高的位置,卻不可能對下面的人造成任何的影響。
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