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他可得好好看著,不能讓別人打擾了未師傅做菜。
食堂負責人瞄瞄遠在天邊, 近在眼前的未冬粒,再看看中間突然冒出的攔路虎。
食堂負責人面對主廚的虎視眈眈,他不敢繼續上前。
食堂負責人弱弱地問:「老……老闆要的菜做好了嗎?」
主廚皺眉:「未師傅現在這麼忙,食堂內好幾個菜都打空了,正著急補呢……估計一時半會兒肯定做不了老闆要的小菜。再等等不行嗎?剛才不是上了個大拌菜了嗎?」
食堂負責人:「那點兒大拌菜哪夠吃的呀!老闆都帶人進包廂了,總不能等大拌菜吃完了,我們再給他們上新菜吧?」
食堂負責人踮著腳,伸長脖子朝著未冬粒的方向看去。
食堂負責人:「未師傅真抽不出一點空做小菜嗎?菜不是先前都準備好了嗎?炒一下就能吃了!」
主廚:「要的都是啥菜啊?」
食堂負責人報了幾個菜名。
小老闆要求買點貴菜招待貴客,所以食堂負責人臨時以高價買來了一堆鮑翅參肚、幾百塊一斤的名貴海魚……
「這不都是海鮮嗎?」主廚抬抬下巴,「我是南方沿海城市的人,我最會做海鮮了!你等著吧,我去做。」
食堂負責人:「你會做海鮮?這是要請貴客吃的菜……不然還是讓未師傅做吧……」
晉江市是內陸城市,海鮮在這裡賣得都挺貴的。
以前鎂爾代沒怎麼重視食堂、買的都是些平價菜,從來都沒買過海鮮這類食材。
但食堂負責人對這幫後廚的廚藝水平,還是心裡有數的——就連用最普通的食材做一份炒菜都做不好,怎麼能處理得好海鮮呢?
海鮮稍一處理不好,便會又腥又臭。
可未冬粒現在的確正忙著炒一鍋又一鍋的大鍋菜、無數員工捧著乾乾淨淨的餐盤等著打飯,
、其他後廚又正忙著協助未冬粒做菜……
相比之下,沿海城市長大的主廚,的確是僅次於未冬粒、最適合給小老闆和貴客做炒菜的人選了。
食堂負責人猶猶豫豫:「那……那你試試?」
主廚把滿是強壯肌肉的胸脯拍得「啪啪」作響。
主廚:「包你好吃!」
他可是南方沿海城市長大的,內陸城市人們常吃的飯菜他可能做不好,但海鮮什麼的,他可拿手了!
——
鎂爾代員工食堂包廂內。
徐舒寧、鄭有乾和梅謙正坐在一張圓桌旁。
圓桌上放著食堂負責人送上來的第一份菜——放滿油辣子的大拌菜。
徐舒寧看到大拌菜上滿滿的一勺油辣子,不免覺得舌頭一麻,上次嘗到油辣子的那股辣味兒,徐舒寧至今記憶猶新。
油辣子,真是好久不見。
不敢吃,不敢吃。
徐舒寧看向坐在一旁的鄭有乾。
徐舒寧微微一笑:「菜上來了,鄭部長快吃吧。」
鄭有乾看著大拌菜,三白眼劃過一絲猶豫。
他拿起筷子,小心翼翼地夾起大拌菜一點湯汁都沒蘸到的菜葉部分,放入口中。
徐舒寧客套地問:「味道怎麼樣?」
生啃蔬菜的味道還能怎麼樣?那當然只有菜味兒了!
鄭有乾也十分客套地回答:「真不錯。徐老闆,您不吃一點?」
徐舒寧笑:「我吃不了辣……」
鄭有乾眼眸一閃,他關心地問:「是身體原因嗎?」
身體原因?
徐舒寧笑:「嗯……差不多吧。」
上次吃了一口油辣子拌飯,就把他辣夠嗆——從舌頭尖到舌頭根又麻又辣,嘴
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