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不如她讓自己的孩子看著火。
「饅頭包子要蒸了嗎?」陸姑媽問。
「不著急。」孫二嫂道,「先把該焯水的焯水。饅頭、包子等菜炒好了再蒸。」
孫二嫂認為等大家坐在飯桌上吃飯的時候,等菜都上齊了,那時候再蒸饅頭和包子比較好。她就是怕大家吃不飽,這才做了饅頭和包子的,這些東西都是添頭,沒有必要一開始就放這些東西上桌。
要是那些人吃了包子、饅頭,他們吃飽了,就不用吃別的東西,這不好。
過年請客,主要就是吃菜,而不是請人吃饅頭、包子的。
「都準備好了?」陸姑媽道,「有沒有什麼東西缺的?」
「沒有。」孫二嫂道,「您可以去跟他們說說話,這裡有我就行。」
孫二嫂還怕婆母給她添麻煩,她自己待在廚房,還能快一點把菜做好。
「現在還早,等十點半左右再炒菜。」陸姑媽道,「炒菜太早,他們也不餓,吃的也少。」
「知道了。」孫二嫂道,「現在就是做準備。」
「還油炸排骨?」陸姑媽看到了一盤醃製排骨。
「就是稍微炸一下。」孫二嫂道,「做糖醋排骨。」
孫二嫂做糖醋排骨,都是先醃製排骨,再油炸,然後,再做調料汁,糖、醋、蒜等都放在一個盆裡,把炸好的排骨放在調料汁裡頭,最後再搖搖盆,這樣做出來的糖醋排骨也好吃。
「不用做太多。」陸姑媽看了一眼兒媳婦準備的那些菜,她就覺得有點多了。
「……」孫二嫂都不知道說什麼好,他們去陸家的時候,陸家人可是做了很多菜的。
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