第11章 傻柱結果
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始修煉辛酉刀法,劉嵐做好早飯後,林建國停下練習,開始吃早飯。
“屋裡我拿來的東西,你白天整理一下,還有一些裡面穿的衣服,是給你和劉欣準備的。”
“哦,好的,今晚過來住嗎?”
“嗯,那邊暫時沒事,今晚可以住。”
“哦!好的!”
劉嵐聽見林建國今晚能住這邊,心情果然歡快不少,吃完早飯後,林建國便來到街道辦上班。
隨後同事通知開會,會議是王主任主持,會議內容是年關了,老生常談的防火和安全問題。
會議結束後,林建國他們就上街挨家挨戶的的通知,也不算挨家挨戶吧,每個大雜院,找到管事大爺就行。
“三大爺,和你說個事!”
“建國啊,有啥事兒?”
“這是街道辦,關於年關防火安全倡議書,回頭你給院子裡的人通知一下。”
“這都是老生常談的問題了,每年都來這麼一次,好吧,我知道了,回頭我挨家挨戶通知!”
“行了,這事就交給你了!我還得去下個院子!”
“放心好了,去吧!”
林建國離開大雜院繼續到下一家,兜了一圈在小院子附近,放出一麻袋大青魚出來,這種魚只適合做鹹魚,新鮮的不好吃,做成鹹魚味道卻是最好的,來到小院子裡,放出一袋大青魚。
“怎麼這個點回來了,這袋是什麼?”
“街道辦宣傳防火,剛剛好到了門口,這裡是大青魚,拿把菜刀來,我把它們殺了,等下你用鹽和花椒把它們抹一下掛起來做鹹魚。”
“那不我來殺吧,別耽誤你正事。”
“沒事,這個魚背骨頭比較硬,還是我來吧!”
劉嵐去廚房拿菜刀,林建國在柴房找到一塊傢俱上的木板,放在院子裡的地上,把麻袋裡的魚倒了出來,八條魚每一條得有二十斤最右。
林建國接過劉嵐遞過來的菜刀,開始給魚開背,連魚頭都是一批兩半,隨後把魚頭剁下,便換下一條。
劉嵐拿出來一個大木盆放在林建國旁邊,從廚房提出一桶自來水倒進去,然後把煤爐上的熱水加了進去,隨後和劉欣開始清理魚的內臟和魚鰓。
劉嵐處理的特別仔細,把那些能吃的全部挑了出來,甚至找過來剪刀開始清理魚腸,二十斤左右的青魚的魚腸也有手指粗細。
八條魚殺完之後,林建國打算收起三塊魚頭,要不然太多了一鍋根部煮不下去,那些玉子魚腸魚膘魚肝就有一大盆了。
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