第174章 新的美食
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正是困的時候,畢竟年紀大了,有點挺不住。
至於跟武京一起守夜的澎澎,這小子負責前半夜,對他來說跟平時沒啥區別,以前也是經常熬夜的。
幾個女孩子負責熬鹽的工作,這個活對她們來說沒什麼難度。
不過這個活非常消耗時間,為了提煉出更乾淨健康的食用鹽,需要經過多次的反覆過濾沖洗。
鹽是必需品,每天都要吃,還是乾淨健康一些比較放心。
況且現在正在下雨,別的工作也幹不了,有很多時間來弄的細緻一些。
至於陸唯和雷家意,兩人則是負責把木薯搗碎,過濾出澱粉。
木薯經過浸泡去皮,清洗乾淨之後,切成小塊,放到桶裡用石頭搗碎。
搗碎的木薯放在過濾紗布裡(陸唯貢獻的衣服袖子內襯),不斷的沖洗,直到將澱粉都沖洗出來。
沖洗出來的水澱粉放在一邊沉澱幾個小時,倒掉上邊的水就可以了,剩下的就是澱粉。
因為今天干活了,所以中午的時候,陸唯就做了一頓飯。
還有那麼多肉沒吃,得趕緊吃了,不然留到明天升溫,可能就會變質了。
這些天,雖然大家食物不算短缺,但是也只能勉強維持身體消耗,要不是有這些肉,情況可能會糟糕很多。
正好趁此機會給大家好好補補,只可惜,美娜享受不到這份福利了。
不過,為了美娜吃飽,陸唯也花了一些心思,特意做了一道美食,涼拌粉皮。
製作方法也很簡單,還是先把木薯粉燙熟一下,然後加入生粉揉,揉成一個乾淨的麵糰之後,再用擀麵杖擀成薄片。
再把面片切成條,放進鍋裡燙熟之後,撈出來放到涼水裡,粉皮就製作好了。
接下來就簡單了,放點兒鹽,放點兒蠔油直接一拌,又鮮美又勁道。
別人吃的話,直接泡肉湯,味道更香。
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