第二十九章 售賣甜點

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等雨勢稍微小了一點，衛驍翊找來一把梯子，提了一些原先剩下的磚瓦，在原先基礎鋪了一層薄膜，再一一把磚瓦累上去。柳清菡則在下面掃積水出去，先把一些東西搬到廚房裡去，廚房還好沒有漏雨。

東邊的屋子還好，就是西邊的一間茅屋轟然倒塌，更是讓柳清菡堅定了建房子的事情，而不是什麼修繕，她可不想住什麼危房。

柳清菡跟衛驍翊商量，我們這幾天乾脆去城裡租一個房子，擺攤也就不用那麼早出晚歸，路上省了很多時間，另外我們住在外頭，也好僱人來建房子，這也不是一時半刻能夠做好的。

衛驍翊沉吟一下覺得也在理，也就同意了。

今天下雨也就不去城裡擺攤了，去找找房子，柳清菡想了想也正好，順便做些糕點拿去店鋪賣。

柳清菡上次做的是蛋奶布丁，而這次她想要做牛奶布丁，不僅過程會比較複雜，並且有一樣東西是不可或缺的。那就是奶油。

不過奶油的做法也很簡單，需要的材料有：雞蛋，鹽，白醋還有糖。找了一個白色的大瓷碗，磕破四個雞蛋，剔除蛋黃只留雞蛋清，用三根筷子不斷打散，直到上面浮著一層小小的氣泡。

放少許鹽，幾滴醋，一勺糖，繼續用筷子打蛋清，有點稠的時候，再加一勺糖，感覺到更稠的時候，再加一勺糖，大概是筷子這個工具不是非常好因此有些費勁，不過還好，最後稠的可以用筷子挑起。

在羊奶中加入白砂糖攪拌，放入鍋中煮熱，舀起放入碗中放涼，將剛做好的奶油放入打散的蛋液中輕輕攪拌，再將放冷的牛奶倒入奶油液中攪拌，用大瓷碗裝著，蓋上白色的瓷蓋，然後蓋上鍋蓋。這樣是為了能進一步保留水蒸氣的加熱。

灶臺不斷添上火柴，大概十多分鐘就可以出鍋了。

牛奶布丁比較複雜一點，蛋奶布丁很簡單，暫時就做了這兩種布丁。

柳清菡用一個袋子包裝好，外面在用一個包袱罩好。告訴衛驍翊已經準備好了就可以坐牛車上路了。

兩人在街道上走了好幾圈，又問了些附近住的居民。

“一直直走，就能看見右邊有一處很有名的糕點鋪叫‘玲瓏珍糕閣’，好吃是好吃，就是實在貴。”一位大娘說道，一邊說還要砸砸嘴又疑惑道：“看兩位也不像是買糕點的人。”兩人穿著布衣也不像是有錢人，能買得起。

“我們也就去那裡長長見識。”柳清菡笑著回道。

“是啊，我老婆子有時候看那些漂亮的造型，心裡也是很高興，大概那就是天上玉露瓊瑤一樣的美味，讓人不敢想哦。”

稍微瞭解了周圍的糕點鋪子，柳清菡打算先去這家‘玲瓏珍糕閣’看看。

兩人走進這家鋪子的時候，與周圍有些格格不入。‘玲瓏珍糕閣’的糕點暫不評論，便是這稍微典雅的裝修就讓柳清菡眼前一亮。

一個憨厚的夥計稍微打量兩人衣著裝束，走過來問道：“兩位是要來買糕點？”

柳清菡搖搖頭，笑著說道：“這位小哥你好，我們有事找你們的掌櫃，不知道他這時候有空嗎？”

“你找我們掌櫃？”那夥計有些奇怪：“我們掌櫃不輕易見人的。”

“那能否幫我們把這個東西交給他。”柳清菡遞給他一個包裹。夥計看柳清菡一個漂亮的姑娘家，笑容燦爛，也不忍心拒絕，到底不過是一個跑腿的功夫，幫他們傳話給掌櫃。

夥計過來找掌櫃的時候，他正在用算盤算這幾個月掙的錢，明顯少了很多，都是被最近附近新開的一家糕點鋪搶走很多生意。為此，他特意招了很多糕點師來推出其他新奇的糕點取勝，但是效果不大，他為此正發愁呢。

“什麼人？一個姑娘和一個小夥子？來幹什麼的？”那掌櫃皺眉心裡火氣大，聽