第11節

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亞健康，恢復到了從前的樣子。

這一天周全終於把家裡的四個花棚都整理完畢，他取了花棚裡面的土製還有澆灌的水質樣本之後，回家打包打算給學校那邊傳送過去。

清理出來的花棚需要重新覆蓋塑膠大棚膜，還得預備防曬網和保溫用的棉被與草蓆。

這些東西大表舅昨天就已經給周全拉出了清單，他今天郵寄了樣本之後就要到農貿商場那邊去進貨。

提前知道訊息的大廚晚上翻了翻周全家的冰箱，望著裡面只剩下幾個雞蛋和一些水果的空格子，大廚先生表示他也需要進貨。

正好兩個人一趟車一起去了，相互之間還能幫個忙。

周全需要的東西都還好買，大表舅怕第一次去買農用商品的外甥吃虧，特意給了他自己經常去的那家農資店的地址，還電話了店主告知他自己家的孩子要過去買東西，請他多照顧。

有了店家的關注，周全買東西的時候就順利很多，基本上一次性就將自家花棚要用到的東西都買奇了。

出了農資市場，兩個人就去了相隔一條街的農貿批發市場，這裡是城內調味用品最齊全的地方。

很少下廚的周全，這一次算是開了眼界，光醬油一種調味品，寶焵就買了七、八種。

什麼增香的、調色的、加鮮味的。還有醬香口，甜香口，鮮口，國內的外加國外的，簡直比配藥還仔細複雜。

醬油結束之後還有醋，什麼香醋、米醋、陳醋、白醋甚至果醋，看的周全眼花繚亂，待來到售賣番茄醬、蛋黃醬等調料的攤位時，周全已經完全放棄再去記寶焵買了什麼。

反正這些東西最後都是要被他吃掉的，名字什麼的重要嗎？

不過當廚師還真是不容易，別的不說看那些攤位裡面一排排擺滿了的東西，寶焵哥只許看一眼就能說出它們的味道，並且清楚的知道什麼東西應該用在哪裡，用多少才合適，這份功力絕對是經過千錘百煉之後才能累積下來的。

調味品結束之後，兩個人又區選購了一些新鮮的水果和耐儲存的蔬菜。

路過禽肉攤位的時候，寶大廚微皺著眉頭選了兩隻白條雞，看的出來他對這兩隻雞的品質不是很滿意。炒菜用的精肉周家的冰箱裡還有，因而他們就繞過了豬肉攤位直接去了清真牛羊肉那邊。

兩姓村內的寶姓人家，對牛羊有特殊的感情，就算是不學廚的人家，每家也各自都有烹飪牛羊的獨特手段，善做牛羊是蒙古族多年流傳下來的手藝。

當年寶爺爺的烤全羊和燜牛肉是市內一絕，寶焵小時候嘗試做的第一道菜就是蔥爆羊肉。

有這樣的一位發小在，周全不但特別愛吃牛羊肉，對牛羊的做法和口味也是很挑剔的。

踩著黑色的馬靴，寶焵帶著周全在市場內販賣牛羊肉的攤位之間來回的穿梭，從頭到尾走了一邊，將各家攤位上的肉質看過之後，寶大廚的心中有了選擇。

來到一處位置比較靠裡的攤位旁邊，寶焵對著那位頭髮微微泛白的中年男人說道：“老闆你們家剩下的羊排我都要了，帶肉的羊腿骨給我選四根，羊肚和羊頭肉您攤位上有嗎？”

正在看報紙的攤位老闆聞言抬起頭，先是打量了一下寶焵，對方現在的打扮既不像廚師也不像飯店的採購人員，而私人很少有一次性買這麼東西。

看寶焵和周全的年紀，攤位老闆以為他們是要出去春遊自助燒烤的，這年頭小青年們都時興這個。

雖然疑惑為什麼自助燒烤的人會問羊肚和羊頭肉，不過好心的肉攤老闆還是提醒道：“年輕人，我羊排還剩下一側的半扇，你們要是出去野炊用不到這麼多的東西，挑著買幾樣就好多了浪費。”

會為了客人著想，著老闆一看就是個實在人，寶焵聞言輕笑了一下說