第84節

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掀開滑落到眼睛上的毛巾一看，發現寶大廚不知何時來到他的身邊，而自己現在正枕在對方的肩頭。

“醒了？你要是困了咱們就回房間去，別在這睡會著涼的。”

已經醒了的周全聞言坐起身子說道：“不用了，我不是困，就是泡的太舒服了。”

“泡溫泉的時間一次不能太長，你喜歡泡咱們可以晚上再來，現在先出去吃個午飯吧。”

兩個人從浴湯泉裡出來，脫下浴袍換上自己的衣服，來到前臺詢問的時候，負責接待的那位小姐查了查訂單說道：“兩位預訂的鐵鍋燉已經做好，你們到鐵鍋專區那邊找好位置，就會有服務員把食物給送過去的。”

前臺小姐口中的鐵鍋專區在酒店一樓的最西側，有別於溫泉酒店裡的裝修風格，這邊居然再一百多平的區域裡修建了十幾口帶著大鍋的廚灶。

寶大廚帶著周全兩個人找了個靠窗的位置，他們做好之後就有服務人員過來往鐵鍋底下的灶臺裡添柴火，原本只是零星火苗的灶臺，有了柴火的加入後立即旺盛的燃燒起來。

添柴的人走後，兩個年輕的服務員一前一後的走了過來，前面的那個手裡端著一個冒著熱氣的大鐵盆，後面的那位則端著好幾個盤子。

兩人過來之後，寶大廚幫著把大鐵鍋的鍋蓋掀開，走在前面的服務員把鐵盆裡的食材連湯帶水的一起倒入鍋中，扣上鍋蓋之後說道：“燉上十分鐘左右就可以吃了。”

說完她又幫著後面的同事把幾個盤子擺在鐵鍋的旁邊說道：“這些是可以加進裡面去的蔬菜，你們點的套餐都已經上期，請慢用。”

服務人員離開後，周全好奇的看著自己面前的那口鐵鍋，好奇這裡面燉的是什麼，居然能讓寶焵哥特意帶他過來吃。

沒用周全多想，寶大廚自己就揭曉了答案，他把鐵鍋的蓋子掀開，一股濃香的味道撲面而來。

鍋裡面燉的都是肉，有雞肉、兔子、牛排和五花，一鍋湯汁醬色濃郁，一看就是具有濃重東北特色的鐵鍋燉。

寶大廚把盤子裡的寬粉、土豆塊和大白菜都倒入鍋中，簡單的翻了幾下後重新蓋上鍋蓋，看了一眼時間對周全說道：“這邊的鐵鍋燉菜是幾位驢友著重推薦的，說是醬香濃郁腥羶全無，是鐵鍋燉裡面難得的經典口味，我想著正好過來不如嚐嚐，看看人家的優點再哪裡，我好也能學習一下。”

周全知道寶大廚有一種特殊的能力，凡是被他吃過的東西，他都能牢牢記在腦中，基本上幾口之後這道菜的做法、調味和材料他就能一樣不差的全部都猜出來。

有這樣的能力源於他對食材、調味料和各種烹飪技能以及技巧的瞭然於心，這是寶大廚安生立命的本事。

十幾分鍾後，鐵鍋的蓋子再次被掀開，這一次湯鍋裡的醬汁已經由稀薄轉為濃稠，牢牢的掛在鍋中食材的表面。

已經是資深吃貨的周全知道，鐵鍋燉如果能夠燉到這種程度，不說別的光是在火候的掌握上就已經做的很完美了。

寶大廚看了一眼鐵鍋裡面的菜色搭配，微微點了點頭，夾了雞腿給周全送過去，自己則先吃了寬粉。

寶大廚送過來的雞腿骨肉結實，薄薄的一層嫩雞皮包裹在絳紅色的雞肉上，常吃雞的周全一看就知道，這絕對不是市場上的那些一個多月就出籠的白條雞。

為了印證自己的判斷他特意把雞腿放下，到鐵鍋裡去翻找雞爪。

想要判斷一隻雞的年齡很簡單，看它雞爪之上，雞肘之下有一處小凸起，這個凸起越大越結實，這隻雞活的時間就越長。

然而他還沒找到雞爪，已經把雞頭吃掉一半的寶大廚就先開口道：“是隻大公雞，差不多一歲半，山林裡面溜達長大的，不然雞腿不會那邊結實，身上的雞肉也不會呈現粉紅色。