第92節

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彈脆的蝦肉裹著雞蛋和筍絲，吃起來咯吱咯吱響。

餡料雖然柔潤卻一點不費牙，男女老少都吃得，鮮香脆嫩好吃不膩，難怪這款蝦餃會成為這家茶樓的招牌點心。

這幾款茶點都很符合周全的心意，他一個東北人，到穗州這邊吃早茶，居然沒有感覺到半點的不適應，完全沒了南北之分，可見這些茶點的魅力。

周全在吃寶大廚茶點的時候，寶大廚就坐在一旁默默的吃著叉燒包，啃完了叉燒包，他就把周全點的那碗魚片粥端過來靜靜的喝，對周全霸佔自己茶點的事情視而不見。

周全吃的熱鬧的時候，桌子轉了起來，他們開始分享給自的美味，很快一籠蒸鳳爪在周全的面前停了下來。

埋頭啃排骨的周全見狀抬頭一看，就見對面寶大廚大師兄的妻子笑盈盈的對他說道：“這道蒸鳳爪也是這家店的招牌，鳳爪要先炸在蒸，滋味特別好，你吃吃看。”

“謝謝嫂子。”跟著寶大廚叫的周全一邊夾起雞爪一邊和對面的女士道謝。

周全夾起來的那個鳳爪，從食材的處理上就與北方的雞腳不同，雞爪前尖上尖尖的爪子全部都被減掉，後面回彎的部位也被剁掉，只留下爪子和掌中寶以上的一點點部位。

經過這樣處理的雞爪看起來很漂亮，周全聞了一下，有種鹹香的滋味。

輕輕一咬，發起來的筋皮立即與骨頭脫節，因為膠質含量多，本應是彈滑的雞爪吃起來居然是鬆軟的，又嫩又軟的幾乎和果凍一個口感。

這神奇的感覺讓周全眼睛一亮，一直都在留意他表情的師嫂笑著說道：“怎麼樣，味道不錯吧？這家店的蒸鳳爪好吃又營養，再加上還有美容的效果，深受大家尤其是女士的歡迎，基本上每桌都要點，火爆的程度一點都不比招牌蝦餃差。”

正在吐骨頭的周全聞言表示贊同，同時又眼疾手快的在轉桌停頓的時候夾起了一個燒賣。

這頓早飯周全吃的很飽，將桌上的茶點都品嚐一圈之後，還學著眾人喝了一些茶水。

雖然早上喝茶這對周全來說感覺有些怪，不過這不妨礙他對這頓茶點的滿意。

結過賬之後眾人出了茶樓，竇師弟拍著自己的肚皮說道：“得閒飲茶，自在逍遙，師兄們，有時間咱們還是要常聚才好。”

他大師兄聞言笑道：“我看你不是想和我們聚會，你是想吃滙豐茶樓的茶點。”

“兩種想法都有，我是既想和師兄們聚會，也想和早茶。穗州人嗎，一早沒有喝早茶，一天人都不精神。”

眾人聞言大笑著表示贊同，竇師弟看了一下腕錶說道：“快八點了，今天還有活要做，諸位師兄都加快點速度，目標明月樓，找師傅去。”

第127章 明月樓

明月樓是一棟古老的建築, 整棟三層的小樓, 全部都是木質結構, 殿堂一樣的古老建築風格，還有牌匾上隸書的明月樓三個字，都讓它在現代的都市中有那麼一絲格格不入。

幸好這棟建築並沒有佇立在鬧市區, 而是在一條古香古色的街道上。

街道兩旁和它一樣的建築還有很多，但它們都沒有明月樓的時間長，也沒有明月樓那麼完整的傳承。

因而一條古街, 人們望過去的時候, 第一眼還是會看到那棟帶有獨特建築風格的木樓，並且視線在它的身上流連不已。

周全曾經想了很多遍, 寶焵哥的師門應該是什麼樣子的，是金碧輝煌的高階大氣, 還是與眾不同的仙氣縱橫？

現在看到了才恍然大霧，噢, 就是這樣。

明月樓中為了明日的壽宴，鄒師傅門下的徒弟們已經全部到來，不出預料的, 沒有參加他們早茶的鄒狐狸也在這邊, 聽說他今天來的比別人都要早，已經忙起