第13節

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熟門熟路的走進了寶家的那間老廚房，果然在這邊找到了正光著上身處理羊排的寶大廚。

那半扇羊排已經醃製完畢，寶大廚現在正將兩個長長的鐵籤子插入羊排骨的縫隙當中，準備將羊排架起來方便烤制。

周全見狀挽起袖子說道：“寶焵哥我來幫你。”

寶大廚聞言抬起頭看了一眼說道：“別，羊排都是油，弄到你身上挺不好洗。你要是真想幫忙，那邊有些青菜，我是想要配著羊排一起下酒用的，你幫我切出來吧。”

周全聞言拿起菜刀到菜板那邊切菜去了，寶大廚則將成扇的羊排串號，抓住兩邊留出來的鐵釺，用力提起來架到了廚房的土製烤爐裡。

身為一個大廚家的廚房，即便是十幾年前蓋起來的，裡面的東西卻是應有盡有，整個新進的兩間東廂全部都是寶家的廚房。

除了老式的土烤爐之外，廚房裡面還有燜爐燜罐，西側的牆角擺著一排罈罈罐罐，全部都是用來醃製酸菜、鹹菜和發酵大醬的。

窗戶地下是白案和水案，切墩與配菜也是在這邊完成，正對著大門是整齊的灶臺，六個爐灶可以滿足煎炒烹炸所有的要求。

看得出來這間大廚房當年在修建的時候是動過不少心思，然而十年未用再好的東西也要生鏽，寶家現在的這間廚房，牆角長毛屋頂漏雨，和裡面的老宅子一樣都是一副破敗的樣子。

怪不得寶大廚交代施工隊的時候說這邊是重點，不改造檢修的話的確是沒辦法在大規模的使用。

在菜板那邊不停切切切的周全，抽空向發小那邊看了一眼，就見對方正全神貫注的盯著烤架上的羊排。

土製的烤爐底下填充的並不是木炭而是真正的火堆，明火炙烤是非常考驗廚師火候功底的一種做發。

稍微一個疏忽，對底下火焰精準把握的不夠，就會造成羊排的焦糊。

就算是寶大廚此時也不敢有絲毫託大的心思，因為他已經有多年未曾直接用火堆架明火烤制食物。

但他畢竟是寶家廚藝的傳承者，是那個十三歲就敢在家族聚會上一個人負責料理烤全羊的人，自從抓周宴上握住了菜刀，這裡便是他每天待的時間最長的地方，裡面所有的東西，閉著眼睛都不會用錯。

握著鐵釺幾個翻滾，當年的感覺就又找回來，彎下腰時刻注意著羊排肉的色澤，保證羊排的每一處都要恰到好處。

爐火的高溫炙烤著羊排，也炙烤著守在羊排旁邊的廚師，寶大廚現在早就已經全身是汗，豆大的汗珠順著他結實的肌肉，從額頭一路滾到腰間。

追著汗珠的路線，周全一路看到低，看著對方精壯的肌肉和腰身，周全看著看著不知為何居然有了一種心跳加速，口乾舌燥的感覺。

慌忙的轉回頭，周全繼續切著手底下的西紅柿，在心中默唸那是發小那是發小。

就在寶大廚專心烤制羊排，周全依靠切切切來破除心中雜念的時候，寶家的老宅子又來了新客人。

用獨輪車推著一箱啤酒還有幾大瓶飲料的客人還沒進屋，聲卻先到了，只聽廚房外面有人高聲說道：“寶焵哥，阿全哥，快推不動了，出來個人接我一下。”

周全聞言趕忙放下菜刀迎了出去，幫著客人把已經開始有些歪斜的獨輪車穩定下來。

新來的客人個子不高，圓臉笑眉眼，面板略白身材偏胖，人們對他的第一印象總是和和氣氣的。

幫著對方把啤酒和飲料從獨輪車上搬下來，周全看著拎在自己手中的可樂和雪碧一臉莫名的說道：“寶二龍，你拿這些做什麼？咱們幾個人裡沒人愛喝這種東西。”

寶二龍聞言扯著襯衫領子擦了擦汗回答道：“我也不想，是我媽知道咱們幾個要聚會死活非讓帶過來的，說是讓咱們少喝酒多