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梁阿姨又嘮叨幾句才看向選單,有些奇怪咕囊:“怎麼只有一個菜?”
“給我上一個荷葉雞套餐好了,小孩幫忙裝一點點飯就好了。”
莫芹點點頭,將已經提前燉爛的雞肉拿出來,斬塊再包上荷葉蒸煮,因為套餐便宜,所以雞肉的分量也不多,下面是煮好的白米飯,一起放進去蒸,會多出荷葉的清香。
梁阿姨看見一盤米飯,深吸了一口,這個香味真是太濃厚了,搭配米飯簡直是絕配,雞肉熬出來的汁水一點也不會油。
一旁的小孩吃著白米飯還特別的開心,連菜都不再叫嚷著要吃了,梁阿姨看得特別欣慰,“這小孩,我就沒看見他什麼時候吃得這麼認真過,在家我都要追著才肯吃,每次都想撂膀子不幹了。”
小孩吃得香,大人也吃得香,可能是她們的吃相太誘人了,也吸引了幾個客人進來吃東西。
等了一整個上午,中午終於來人了,莫芹依舊認真,仔細將每一頓飯都做得好吃,再端上菜。
其實今天一天的工作量跟以前相比真是差得太大,現在對於她來說,太輕鬆了。
剛做完兩個人的餐,莫芹就聽到手機傳來的通知,抽空來她趕緊看上一眼。
【恭喜您完成每日任務!第二天的選單已傳送到倉庫,店鋪依舊可以開啟,新手七天福利所有材料都免費哦!】
莫芹看見這句話很滿意,她就是怕任務完成了不能繼續開店,畢竟她還是想要賺錢的。
有了系統這句話,莫芹便繼續開店到晚上才關門,第一天接待的客人並不多,但是收益還算客觀,有250塊錢進賬。
莫芹將這些錢拿出來給莫枝盈看。
“我們一天就賺了這麼多嗎?”莫枝盈是早懂事的孩子,之前姐姐在公司上班一天也就賺這麼多,還經常加班,每次回家都很累,今天開店一天就有這麼多了,讓她難以想象。
“鄰居們都很好,看見我開店都過來照顧生意,不過我覺得他們肯定會成為回頭客的。”
十五塊錢一份套餐說便宜也不是特別便宜,不過莫芹相信自己的手藝,這個定價不算貴。
到了晚上九點多,人流也開始變少,莫芹便將店門關上,今天的營業正式結束!
莫枝盈正在櫃檯寫著作業,看見莫芹拿著抹布準備打掃衛生,便立馬阻止了她。
“你的傷口還是恢復期,別幹這種彎腰的工作,我來就好了。”
一番小大人的話語,將莫芹逗笑了,不過她也沒拒絕,這樣十多歲的孩子在孤兒院早就開始照顧更小的孩子了,願意主動做家務挺好的。
而且現在這個身體確實不能太勞累,不然落下病根就不好了。
莫芹站在一旁看著,突然想起了系統任務贈送的新菜譜,以前飯店不管賣什麼,一開始都得反覆的練習,不過小店的要求不高,她的手藝水平也可以,但也還是習慣先嚐試一次,再拿出來販賣。
她回到廚房,將新選單開啟,這次是三杯雞,依舊不難,她以前還做過,仔細看過一遍菜譜,跟她以前做的方法有些不一樣。
拿出三杯雞料理包,莫芹便開始製作起來。
這個菜式需要的是雞塊,都是料理包提前處理過的,莫芹也就不需要廢多大勁了,連羅勒葉也都一併處理好了,簡直太省心了。
三杯雞最重要的是糖色,莫芹熱鍋放油,加上白砂糖,熬出糖漿,氣泡的狀態就算可以,這時候拿起來備用。
系統給的菜譜就在這裡有所不同,一般炒糖色都會在這裡加肉炒,但菜譜撈起來,鍋裡放雞肉再放入佐料,最後放入糖漿,熬煮到二十多分鐘,一股甜味就上來了。
莫芹不停的翻炒,將糖漿很好的與雞肉相連在一起,香味也就愈發的濃郁
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