第13節

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就看見了滿屏的通知，今天是經營的第十天了，點開一看，是最近的營銷選單，讓她覺得驚訝的是，系統上面顯示最近幾道選單裡面，居然魚餅的評價是最好的。

明明她都沒有那這個作為選單，看來莫枝盈將魚餅賣出去不少。

魚餅是她前世就經常做的一道菜，在飯店會做，有時候回到孤兒院她也會做一些魚餅帶回去。

可以說是熟能生巧，好吃的程度肯定比其他的要高。

莫芹將魚餅這個選單新增到系統上面的選單格子，現在只解鎖了一個格子，還有不少菜式是客人們呼聲高的，還是多多解鎖才行。

今天解鎖的是螃蟹煲。

莫芹這下有了很大的精神了將，最近是吃螃蟹的好時間，她趕緊起來準備去更遠一些的海鮮市場。

這裡的小市場，螃蟹也有，就是個頭特別小，品質不夠好，還是海鮮市場那邊的品種多，選擇多。

莫芹很快坐上公交車前往，進到市場，她開啟了鑑賞功能，一下子從一堆螃蟹裡面挑出好多三等級的。

不過她也不會總是依賴這個技能，有時候也會關上，拿三等級的對比一下二等級的，這樣即使到時候沒有了鑑賞功能，她也可以憑藉肉眼就可以判定等級。

挑挑選選又差不多一個小時了，莫芹將買齊了貨便很快就回去了，他空閒的時候就會算一算賬單。

現在她自己購買食材了，成本上不像剛開始基本都會零，不過大多數成本也沒超過五百，今天買的比較多一些，估計得超過了。

不過定價高一些就行了，畢竟自己做螃蟹也很貴呢。

除了螃蟹之外，她還買了一些蔬菜，打算做螃蟹煲的時候放進去，調味道也能增加份量。

回到小店，時間已經很晚了，已經是九點左右了，這還是她第一次這麼晚，不過螃蟹生意，也是晚上比較好做。

螃蟹清洗乾淨，魚肉也片好，剩下的魚頭魚骨都被她扔去熬豆腐湯了，伴隨著湯的清香，開店的準備，她也已經弄好了。

莫枝盈也默默地將大堂的衛生打掃好了，還跟莫芹嘀咕起來：“我怎麼感覺有張桌椅變了樣子，好像新了很多，也沒有那麼多汙垢了。”

莫芹沒說話，笑了笑招呼她：“喝魚湯了。”

莫枝盈瞬間不去在意桌椅的事情了。

第19章 螃蟹煲

豆腐魚頭湯，好吃就好吃在豆腐完全將湯的鮮美味道給吸收進去，將豆腐一咬，就能感受到湯汁流淌出來。

莫枝盈滿意地點點頭，忍不住喝了一碗又一碗，最後配著最後一碗湯，將豆腐和魚頭全部吃完。

鍋裡面一大鍋的湯，全部都被她們兩個人吃完了，吃完整個肚子就是暖呼呼的，讓這一天時間都有非常充足的精神。

今天莫枝盈上課時間是九點，所以吃完這碗湯後，她就拿著莫芹裝的魚餅離開了。

莫枝盈在補習班賣的魚餅其實賺的也就二十到十多塊，莫芹也沒說什麼，讓她自己把錢留著用，就當是自己掙的零花錢了。

莫芹現在給不了莫枝盈什麼最好的東西，補習班也是因為徐曉露幫忙牽線打折，才有便宜的上，不過現在店鋪的營業額每天都在漲，慢慢擴大就行了。

固定選單這個事情，很快傳到老人的耳朵裡面，她們又跑過來，看了一眼選單，所有人拍大腿笑了起來。

莫芹疑惑：“你們笑什麼呢？”

“我們聽聽說你這裡固定選單了，就每人猜一個菜，誰中了就不用給錢，結果我們誰都沒想到居然是魚餅。”

莫芹搖搖頭，真是一群老頑童，她給她們端上一碟子魚餅，旁邊還搭配著醬汁。