第370章 針尖對麥芒
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“什麼?還有這種事情?”
徐總經理心裡一聽就知道要遭,連他都知道學習烹飪技術怎麼可能用黑板去理論教學?
“有沒有這個事兒徐總經理你心裡應該清楚!上面的政策一天一個導向,咱們北川飯店目前的經營狀況來說。領導的意思是咱們要進行創新,進行改革。
上面的領導希望我們能夠支援年輕的人才,培養年輕的人才,給他們一展所學所長的機會。
而且我要是沒有記錯的話,咱們北川飯店已經打了報告。
想要把北川飯店的每一個食堂承包出去,進行北川飯店的改革,這種情況之下,我希望徐總經理不拘一格用人才。”
省裡是有這個意向。現在大包大攬的國營飯店反而不是很吃香,而且服務跟不上。菜品的質量也跟不上。
北川飯店的這個大膽思想迎合了上級領導現在檔案裡的改革思想。
省裡的確是有這方面的考慮。
這不是搞私營,這只是承包名義上還是集體的財產,不過經營方式由個人自主,靈活經營。
徐總經理一聽這話,冷汗都下來了,連連點頭道。
“金秘書你放心,你放心,這件事我一定會處理好的。”
金秘書輕笑一下,帶著人離開了。
剩下的事情就不需要他做了。
徐總經理但凡是個聰明人,都知道剩下的事情該怎麼做。
徐總經理在辦公室裡坐了半天,思來想去想了各種處理辦法。
想好了才轉身直奔五食堂而去。
這個時候的五食堂剛剛忙完了三天的宴席,這會兒人們都是累得人仰馬翻。
馮慧珍,田小娟坐在角落裡,好不容易今天能休息一會兒。
馮主任走了進來,看到食堂裡亂糟糟的樣子,立馬眉頭一皺。
拍了拍手,人們瞬間安靜下來。
自從這個馮主任來了之後,食堂的人們就沒有好日子。
尤其是現在的五食堂。
趙新平又成了科長,把整個五食堂弄得烏煙瘴氣。
不光從外面調來了十幾個和他有關係的親信人員,而且還用他自己手下的人把持了食堂的採購進貨以及庫房保管等等重要的崗位。
以前在灶上的大廚位置的幾個人全部都被替換了下來。
人們是敢怒不敢言。
誰能看不出來,新上任的馮主任明顯地偏向趙新平。
王副科長現在已經變成了一個打雜工,每天負責削土豆。
連王副科長都沒好果子吃,被一擼到底,更何況他們一個普通的工人。
整個食堂現在是怨聲載道。
馮主任一出現,所有人都不由得心驚膽戰。
“好了經過這一次的創新改革,咱們五食堂接到了不少訂單。從今天開始,咱們五食堂主要負責的就是各個廠礦的貴賓招待,現在紡織廠,食品廠都跟咱們五食堂簽訂了合同。
以後大家只要好好工作,獎金是少不了的。”
眾人小聲的議論一下,到目前為止,他們忙成這個樣子,沒見到一分錢的獎金。
馮主任又看了一眼那些學生。
“好了,你們忙完了該幹什麼幹什麼去回你們的教室去上課。小劉,你要負責安排好他們授課工作,不能耽誤這些學生的學習。
對了,也不能耽誤食堂的工作,該洗碗該洗菜,得讓他們從實踐中學習到理論。”
田小娟冷笑一聲。
“原來洗碗和洗菜就是廚子乾的呀,就是不知道我們食堂的大廚要不要洗碗洗菜呀?”
馮主任冷眼瞧了一下,這姑娘這是不服氣啊,還要跟自己對著幹。
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