第371章 承包責任制

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也更不能獨斷獨行。”

當著這麼多人的面，這麼一句話讓馮主任下不來臺。

雖然是事實，可是馮主任的臉色不好看起來。

他心裡隱隱約約的猜到，估計這位徐總經理出現恐怕不是什麼好事兒，倒像是專門針對自己來的。

“好了，咱們不扯這些閒話了。兩位小同志說說你們的意見。”

“徐總經理，五食堂目前經營的情況，因為我們不是五食堂的職工，不便發表意見，可是我們是科技大學派來在五食堂進行學習的學生。

目前的學習狀況我們覺得對於我們來說不合適。第一，所有的菜餚都是黑板上授課，也就是說理論知識大家都應該知道。

無論是種地還是在工廠當工人，還是做飯的大廚，每一項工作技能都是要經過長期的磨鍊，就是農民種地，常年不摸鋤頭，不下地種地，光靠嘴上說兩句。

我相信地裡的秧苗也種不出來。也沒辦法讓秋天的時候糧食豐收。”

“任何一個理論上的知識都需要實踐去配合。更不要說廚師這個職業，他需要的是長久的磨鍊。

我建議我們還是進入實踐流程。第二，所謂的實踐流程不是簡單的洗洗碗，端端盤子！那樣我想我們實踐的是去當服務員，而不是來當廚師。

我覺得學習應該學以致用，就算是學習也得在應該學習的地方去學習。

我相信馮主任，趙科長都不是靠洗碗，洗菜，端盤子，才當上現在的大廚的。”

女孩不卑不亢，侃侃而談的態度讓徐總經理點點頭。

徐總經理頭點得越是頻繁，馮主任的心越是沉到谷底。

“話雖然是這麼說，可是誰一開始當學徒，不都是從打雜開始的，怎麼到了你們這裡偏偏就要一開始就想當廚子？”

趙新平立馬站出來給馮主任解圍。

他可是馮主任一手提拔的，這個時候不出頭，什麼時候出頭？

徐總經理扭頭看了一眼趙新平，眼神裡的犀利讓趙新平一愣。

“你就是新來的趙科長？”

趙新平急忙點頭。

“總經理，我就是新來的趙科長。我最拿手的菜餚是……”

“好了，你不需要跟我說你最拿手的菜餚是什麼？現在呢？我宣佈一項新的改革任務。這是上級領導剛剛批准的，咱們北川飯店已經劃分成了五個食堂。

從今天開始為期三天之內，五個食堂要實行承包責任制。”

“有意向的同志可以到我這裡來遞交申請。咱們這個承包責任制面向的是所有人的範圍。當然也包括咱們科技大學來學習的同學們。

你們現在也屬於我們北川飯店的一份子，也屬於五食堂的一份子，希望你們大家積極踴躍地報名。”