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眾人檢視了那兩份計劃書,不少人紛紛點頭。

這個馮慧珍寫的計劃書不光詳盡,而且計劃書裡的內容更具有創新性。

而趙新平的那份計劃書幾乎是四平八穩,和當一個科長所採用的經營方式沒有區別。

連馮主任看了都被堵得說不出話來,實在是馮慧珍拿出的那份計劃書根本挑不出一點兒毛病。

馮主任倒是有心想給趙新平爭取一下,可是拿著趙新平的那份計劃書。

連他都覺得沒什麼特色。

這怎麼爭取?

會議散了,趙新平得意揚揚地跑的馮主任面前。

“馮主任,怎麼樣承包名單已經下來了嗎?”

他對於自己能夠包五食堂志在必得。

馮主任說得對,當一個科長有什麼意思?當一個承包人,基本上五食堂就是自己說了算。

什麼狗屁科長,到時候他全都攆走。

讓王春生再在那裡得意。

“名單已經定了。”

馮主任看著趙新平臉上洋溢位得意的笑容,不由得想嘆氣。

這個趙新平一點兒不能平心靜氣,做事的時候沒有一點兒想法。

哪怕把他們幾個年輕的徒弟召集在一塊兒,大家給點兒意見,也比趙新平自個兒拿出來的這份東西強得多。

一個廚子沒有創新精神,還想一輩子吃老本兒嗎?

九轉大腸再好吃,大家也不能頓頓都吃九轉大腸。

趙新平的手藝就那麼兩把刷子,哪像是馮慧珍拿出來的東西。

人家是全方位的計劃,無論是從服務還是從菜品,甚至是廚房,後廚和前廚的管理銜接面面俱到。

拿到選單,人家給出的選單上面全是創新的菜餚,甚至詳細地介紹了菜餚的口味以及材料。

服務就更不用說了,無論是服務員,廚師,傳菜,洗碗工每一個人的工作都安排得面面俱到,互相之間的銜接沒有任何的紕漏。

甚至是各司其職。

對於廚師的培養這塊,人家更是大力發展大廚,二廚,三廚甚至是學徒工的各項職責。

甚至連採購採購,庫房管理都能有一套詳盡的政策管理。

再看看趙新平拿出來的這份計劃書,寥寥幾筆一語帶過。

“馮主任,您放心,以後五食堂一定會做到最好。到時候他們小兩口的婚宴就在這裡舉辦,保證絕對不會丟了馮家的面子。

以後您到食堂來吃飯,我保證不用花一分錢。咱們兩家誰跟誰啊?”

趙新平已經認為自己十拿九穩,在這裡論資質,論資歷,誰又能比得過自己?

王春生不用說,那是自己的手下敗將,王春生主要廚藝那一塊兒就過不了關。

其他人那個馮慧珍也就是做菜方面能和自己比一比,可是不過就是個小年輕,這種工農兵大學的學生。

將來可是要回到農場的,根本沒有和自己比肩的能力。

其他人五食堂有一個論一個,沒人能比得過他趙新平。

“老趙這一次的名單定了,不過承包五食堂的那個人不是你。”

馮主任實在是沒眼看這個趙新平,得意成這個樣子,一點兒都沒有想過自己會失敗?

連他這個馮主任都得夾著尾巴做人。

趙新平哪兒來的底氣覺得他自己可以做到最好。

趙新平一愣,“不是我,那會是誰啊?五食堂不可能有人比我資歷還高。”

“馮慧珍!”

“馮慧珍,不可能啊,她是工農兵大學學生。已經在食堂待了快半年,再過一年半就直接要回農場的。她不屬於咱們食堂,她承包了以後食堂怎麼辦?

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