第860章 整合力量

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說完這話，那人忽然覺得自己說話似乎不太對，又憨憨地笑了笑。

說話的這人姓劉，就是賣夾肉餅的那個大哥。

這兩個人是兄弟，兩個賣燒餅，除了賣夾肉餅，還要賣燒餅。

不過雖然他們賣夾肉餅，但是生意並沒有原來王老大夫妻兩個的燒餅生意好。

顯然他們的燒餅口味方面還是做得不夠好。

馮慧珍從昨天觀察就發現這幾家的小吃做得只能是差強人意。

勉強能入口，但要說好吃絕對談不上。

看這幾個人面相就能知道，都是些老實人，不然的話，不至於手藝差到這個程度，還這樣堅持。

但凡是個心思多鄰里的人，恐怕早就已經改行賣一些容易賣的。

就比如王老大兩口子，人家兩口子不是瞅見他們串串香生意好，立刻就改了行當。

馮慧珍看著大哥大嫂在那裡擺攤子，於是和周圍人能攀談起來。

馮慧珍本來就見多識廣，又為人和氣，總是笑盈盈的，和誰說話都是先帶三分笑，所以大家夥兒倒是都挺喜歡馮慧珍。

“劉大哥，你這燒餅的生意怎麼樣？”

劉洪志嘆了一口氣，兩兄弟也是從鄉下出來的，也是在家裡種地掙不了多少錢。

家裡兄弟人口多，全都是靠種地。

光能填飽肚子，要想蓋房子，娶媳婦就得靠個人。

“勉勉強強，除了填飽肚子，勉強能攢一點兒小錢，也不知道為啥我倆這燒餅的手藝總是做不到，精益求精，同樣是跟人家學出來的。可是總是做的味道差了一點。”

劉洪志嘆氣，自己弟弟劉洪強也是搖頭。

兩個覺得他們不是做吃的東西的正經人。

同樣是做燒餅，人家王老大兩口子的燒餅就賣的特別好，特別快。

“你們做不了燒餅，那是因為做燒餅還是要求比較高的，可是你們可以做其他的餅啊。”

馮慧珍非常認真，她準備把這裡整合一下，給大哥大嫂創造一個最有利的經商環境。

劉洪志聽了這話苦笑，

“燒餅我們還做不明白了呢，還做其他的餅？你不是為難我們兩個。”

馮慧珍看著兩人笑了一下，直接上手。

“你倆啥也別說去，先去買上二斤雞蛋，回來再準備一些蔥花，香菜，還有你這邊有現成的滷肉，不過從明天開始不要準備滷肉。”

馮慧珍一上手就直接把兩兄弟的活兒給搶去了，首先是用他們已經做好。

這大冬天的肯定找不來生菜，不過白菜還是有的。

兄弟現去買白菜肯定不方便，不過可以從哥哥嫂子那裡先借一點兒白菜過來。

不大一會兒功夫，馮慧珍就趕了一個薄薄的餅，直接放在了上面的烙餅蓋兒上。

受熱均勻的餅很快就鼓起了一個小包，只見馮慧珍在小包上戳了一個洞，把雞蛋直接打在了小包裡。

很快把餅翻面，兩面均勻受熱之後在上面塗上了一層醬料。

然後撒上了蔥花和香菜，又把在旁邊早已經用綿軟的白菜裹了進去。

還切了一些他們做的滷肉，剁碎了之後也夾了進去。

給兄弟兩個一人遞了一個。

“你們也看到了，這餅簡單的很，你們嘗一嘗味道。今天主要準備不充分，只能做這些簡單的。

其實這個餅裡面不光可以卷肉，還可以卷雞蛋，捲土豆絲。”

“肉的話沒必要做成滷肉，其實你們回去把這肉片成一片片的薄片，提前醃製出來。

到時候一邊攤餅，一邊把肉放在另外一邊的鍋上烤熟了之後直接加夾進來。

味道和這個味