第28章 肉蟹煲

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靈根修煉的難處在於需要龐大的靈氣，如今她既然能從食物中獲取，是不是代表她的修煉之路又近了一步？

虞歸晚喜滋滋的琢磨了半響，規劃著以後的修煉之路——看來，以後不僅一日三餐都不能落下，還得再加個宵夜！

既然她能從靈食中吸收靈氣，且速度還這麼恐怖，那少吃一頓都是罪惡。

唯一需要擔心的……就是長胖的問題。

她想起之前丹宗宗主說的有事兒就找他的話，心裡琢磨著，不知道他那裡有沒有什麼光吃不胖的靈丹？

如果沒有，可不可以現煉一個？

她真的很需要……

胡思亂想了半天，她一會兒傻笑，一會兒發愁。等想起還請了三位師兄到她洞府來吃午飯時，已經臨近中午。

好在她早就想好了選單，拿上網兜到湖中一撈，滿滿一桶河鮮，其中那些胖胖的螃蟹又最亮眼。

腦海中浮現出許多與螃蟹有關的美食，但她今日要做的這道，卻是簡單又好吃的肉蟹煲！

她從儲物袋中拿出一袋雞爪，這是之前從廚宗一位小弟子手裡要過來的，待看到裡頭白白胖胖的雞爪，忍不住再次在心中譴責了一下，這麼好的雞爪，居然要丟掉？

暴殄天物哇！

手裡也沒有閒著，找出了一把剪子。

因為儲物袋的保鮮功能，雞爪放進去的時候什麼樣，拿出來還是什麼樣，新鮮得很。

將雞爪洗淨後拿起一個，用剪子將上頭的指甲剪掉，這樣一會兒吃的時候才不會扎嘴。

螃蟹刷洗乾淨，剪下它的兩個大鉗子，揭開蓋子，將裡頭的腮、心之類的雜物去掉，然後將剩下的螃蟹改刀，一分為四，放在一旁備用。

這裡沒有海蝦，好在河蝦肉質也十分不錯，正好代替，用油一煎，香味立時便飄了出來。

螃蟹裹上澱粉過一遍油，可以保持蟹肉鮮嫩的口感，也能更好入味。

冷鍋加水，倒入雞爪，放上些蔥姜焯水去腥。

虞歸晚動作利索，待雞爪撈出來後，鍋中重新倒油加熱，放入蔥薑蒜、幹辣椒、八角等物炒香後，再將焯過水的雞爪倒進去，翻炒一會兒，倒入自制醬料，原本便已香氣四溢的廚房，更添一股濃郁的醬香味！

待醬料跟雞爪翻炒均勻，倒水沒入雞爪，開鍋後，小火燉煮兩刻鐘。

時辰一到，也沒有忙著盛出來，而是將之前煎炸過的蝦蟹都倒進去，又煮了十分鐘，這便好了。

虞歸晚找出一個砂鍋，裡邊用一些耐煮的靈菜，例如藕片、萵筍、土豆等墊底，將煮好的蝦蟹雞爪鋪在上頭，鍋裡的湯汁也都倒了進去，端著放在點了火的小爐子上，慢慢燉著。

香味充滿整個廚房，她卻還沒有停手，仍舊在灶臺忙碌著。沒一會兒的功夫，幾道菜又陸續出鍋，她看著差不多了，忙洗了手，掏出玉玦，點開群聊。

【師兄們，飯已好，速來！腳慢無！】