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因為宋時遇吃嘛嘛香的特性,虞歸晚將他安排在了清淡得那一桌。

宋時遇本來也不挑,看著這一桌,雖然清淡,但勝在鮮美。

一坐上桌,便看上了那鍋椰子雞。卻沒有著急下筷子,而是先舀了一碗湯,胡亂吹了兩口,便將那融合著椰子的濃香,跟雞肉的清甜的湯一口氣喝下了肚。

椰子的香味經過這一燉,越發香濃,香味飄出了老遠,引得路人紛紛駐足,好奇的看去,一眼便看見桌子上那過分醒目的椰子雞。

只見那清透的湯汁裡,有奶白的椰子肉,再配上金黃色的雞肉,上頭還飄著紅紅的枸杞跟紅棗,色彩搭配得宜,簡直是色香味俱全,看上去就誘人的很。

再看那桌前的小夥,大口大口的吃得熱汗淋漓,一口還未嚥下,另一口又已經入嘴,那傢伙彷彿吃的是什麼人間美味——路人們看著他將嘴裡的食物嚥下,渾然不覺自己也跟著做了一個吞嚥的動作。

而另一張桌子,柳園看他吃的起勁兒,也起了較勁的心思。

在虞歸晚表示要分類擺兩桌的時候,柳園就第一個表示,她要坐重口味這一桌!

而如今她面前擺著的這些,也果然不負她所望……

火鍋、冒菜、乾鍋牛蛙、水煮牛肉,而離她最近的一道菜,一縷一縷的白色百葉,浸泡在紅油裡,上頭撒著一層白白的芝麻,還有嫩綠的蔥花,勾引著人不自覺的流起了口水。

這是虞歸晚研究出的一道新菜——冷吃牛肚。

冷吃牛肚,顧名思義,並不是一道熱菜,而是一道涼拌。

將白白的牛百葉用開水焯熟,同樣不用燙多久,否則不僅口感不好,還會縮水。

燙熟的牛肚撈出來裝在盤子裡,倒幹水分後,調個料汁。

將蔥蒜切成末裝在碗裡,再放上一把碎辣椒,倒上一勺熱油激發出香味後,放醬油、雞粉、芝麻香油跟花椒油,再加上醋跟少許的鹽,一碗調料便製作完成。

直接倒在燙熟的牛百葉上,用筷子將調料跟牛肚充分拌勻,白色的百葉被這碗調料暈染,上頭掛滿了紅油,看上去誘惑無比。

換上一個乾淨的碗裝盤,撒上一把蔥花跟白芝麻,便是一道酸辣開胃的冷吃牛肚。

這道菜簡單,而且多泡一會兒會更入味,因此與虞歸晚第一道菜,做的便是這個。

柳園早就對這道菜垂涎得不行,只是苦於菜還沒有做齊,只能抑制住肚子裡的饞蟲,苦苦的等候著。

這會兒終於能吃,她拿起筷子便夾了一大把,也顧不得這一筷子太大,她嘴巴太小,只一口,便將那一大筷子塞了進去。

牛肚一進嘴,柳園就皺了眉頭,卻不是因為不好吃,而是太好吃了!

比起黑黑的牛肚,這白色的百葉脆爽的口感有過之而無不及,加上那酸辣的料汁,酸辣中還帶著一絲麻,香辣鹹香脆爽,幾種最愛的口感交織在一起,好吃得甚至有點感動。

她突然覺得這一份有點兒少……這夠夾幾筷子的啊?

更何況還有顧雲深同她一桌,看見身邊的人伸了筷子,她著急得很,為了吃得更快一些,甚至開始像嗦麵條那樣,把咬著的毛肚往裡一嗦。

而隨著她的動作,毛肚被擠壓,裡頭的紅油料汁順著嘴角流了出來。

柳園意識到,連忙拿著帕子將嘴角擦乾淨,嘴裡卡茲卡茲的嚼著,一邊豎著大拇指,衝著面前的玉玦使勁兒的點著頭。

虞歸晚在一旁拿著玉玦,上頭的畫面正是柳園在吃冷吃牛肚。

就在方才,她已經開啟了直播——而且因為昨天跟大師兄商量過這事兒,今日一開直播,便有她們旦黃派的弟子搶先點了進來,直接將熱度頂了起來。

而那些路人們看見熱榜又出現一個

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